Menü schließen
Español
English (UK)
Français
Deutsch
Italiano
Nederlands
Português
Русский
简体中文
ONLINE-BUCHUNG
Speisekarte
Menü schließen
Anfang
Menü 2020
Weinkarte
Blog
Wichtig
Rezepturen
Kam
Geschirr
Witze
Nicht kategorisiert
Fotogallerie
Gib Telero
Restaurant
Kontakt
Links
Carrer Sant Ponç 7 Bajo, 46702 Gandia (Valencia)
962.867.318
customers@telero.es
TELERO-MENÜ
Telero-Menü 22 €
(Mit Reis 22 €. Mit Fleisch oder Fisch des Tages 24 €)
3 Vorspeisen zur Auswahl
1 Hauptgericht zur individuellen Auswahl
1 Dessert oder Kaffee.
(Brot und Getränke nicht inbegriffen)
Die Vorspeisen werden an einem vollen Tisch serviert
In den Gerichten, die eine Ergänzung haben, ist der angegebene Preis pro Person
Fragen Sie immer nach Allergenen, um die Gerichte an Ihre Bedürfnisse anzupassen
Filter löschen
Vorschläge
Rührei mit iberischem Schinken
12.9€
Mit iberischem Schinken, Padrones und Pommes
Menü + 12,9 €
Teller
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
Beschreibung
Con jamon ibérico, padrones y patatas fritas
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorschläge
Kantabrische Sardellen '00'
13.9€
6 Filets kantabrischer Sardellen '00'
Menü + 13,9 €
Teller
Anchoas del Cantábrico '00'
Beschreibung
6 filetes de anchoas del cantábrico '00'
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorschläge
Eichelgefütterter Iberico-Schinken 6@
23.9€
Pure 100% Iberisch und ausschließlich mit Eicheln in der Montanera gefüttert
Menü + 23,9 €
Teller
Jamón Ibérico de Bellota 6@
Beschreibung
Puro 100% Ibérico y alimentado exclusivamente con bellotas en la montanera
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Knusprige Kabeljaukrapfen
3.0€
Sehr knusprig mit Kabeljau Brandade
Menü + 0.0 €
Teller
Buñuelos Crujientes de Bacalao
Beschreibung
Muy crujientes con brandada de bacalao
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Coca de Dacsa de Gamba en Bleda
3.0€
Sautierte Garnelen mit Mangold
Menü + 0.0 €
Teller
Coca de Dacsa de Gamba en Bleda
Beschreibung
Salteado de gambitas con acelgas
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Tomaten-Dacsa-Cola
3.0€
Gebratene Tomaten, Thunfisch, hart gekochtes Ei und Sardellen
Menü + 0.0 €
Teller
Coca de Dacsa de Tomate
Beschreibung
Tomate frito, atún, huevo duro y Anchoa
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Knuspriger Frischkäse
3.0€
Mit Tomaten-Oregano-Marmelade
Menü + 0.0 €
Teller
Crujiente de Queso Cremoso
Beschreibung
Con Mermelada de Tomate al Orégano
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
König Salomo Daten gefüllt mit Frischkäse
3.0€
Mit Quicos und Paprika von der Seite
Menü + 0.0 €
Teller
Dátiles Rey Salomón Rellenos de Crema de Queso
Beschreibung
Con toping de quicos y pimentón de la vera
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Kantabrische Sardelle Montadito
3.0€
Sardellengröße '00' auf einem Toast mit geriebener Tomate
Menü + 0.0 €
Teller
Montadito de Anchoa del Cantábrico
Beschreibung
Anchoa tamaño '00' sobre una tosta con tomate rallado
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Garnele Lutscher
3.0€
Mit Sojamayonnaise und Wasabi
Menü + 0.0 €
Teller
Piruleta de Gambón
Beschreibung
Con mayonesa de soja y wasabi
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Jakobsmuschel Telero
6.9€
Gegrillt auf einem Gemüsebett mit Ingwer und Allioli-Gratin mit Honig
Menü + 3,5 €
Teller
Vieira telero
Beschreibung
A la plancha sobre lecho de verduritas al jengibre y gratinado de allioli a la miel
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Hausgemachte Kampagne Pastete Terrine
8.9€
Hausgemachte Feldpastete mit Gurkenbegleitung
Menü + 0.0 €
Teller
Terrina de Paté de Campaña Casero
Beschreibung
Pate de campaña hecho en casa con acompañamiento de encurtidos
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
International Cheese Board
9.9€
Mit spanischem, französischem und englischem Käse
Menü + 2,0 €
Teller
Tabla de Quesos Internacionales
Beschreibung
Con quesos Españoles, Franceses e ingleses
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Gegrillter Espencat mit Fischsalz
10.9€
Gegrillte Auberginen und roter Pfeffer mit hausgemachtem Salz
Menü + 0.0 €
Teller
Espencat Asado a la Brasa con Salazón
Beschreibung
Berenjena y pimiento rojo a la brasa con salazón casero
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Hausgemachter halbsalziger roter Thunfischsalat
13.9€
Mit Mesclum, Wakame-Seetang, Tomaten-Confit und einer Senf-Sesam-Vinaigrette
Menü + 0.0 €
Teller
Ensalada de Atún Rojo en Semi-Salazón Casero
Beschreibung
Con mesclum, alga wakame, tomates confitados y vinagreta de mostaza y sésamo
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Gegrillter Tintenfisch mit Orangensauce
16.9€
200 g Tintenfischbein mit süß-saurer Orangensauce
Menü + 2,0 €
Teller
Pulpo a la Brasa con Salsa de Naranja
Beschreibung
Pata de pulpo de 200g con una salsa agridulce de naranja
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Vorspeisen
Sauerteig- oder glutenfreier Brotservice
2.0€
Serviert mit geriebenen natürlichen Tomaten und Allioli (pro Person und vollem Tisch)
Menü + 2,0 €
Teller
Servicio de Pan de Masa Madre o Sin Gluten
Beschreibung
Servido con tomate natural rallado y allioli (Por persona y a mesa completa)
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Reis (min. 2 Personen)
Meloso von Backenstück of Veal
11.9€
Mit supersüßer Kalbsbacke
Menü + 0.0 €
Teller
Meloso de Carrillera de Ternera
Beschreibung
Con carrillera de ternera supermelosa
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Reis (min. 2 Personen)
Meloso Oktopus, Stachelrochenfisch und junger Knoblauch
11.9€
Mit Tintenfisch, Stachelrochenflügeln und zartem Knoblauch
Menü + 0.0 €
Teller
Meloso de Pulpo, Raya y Ajos Tiernos
Beschreibung
Con pulpo, alas de raya y ajitos tiernos
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Reis (min. 2 Personen)
Meloso von Pilzen und Enten Confit
11.9€
Mit Entenkeulen-Confit und Pilzen
Menü + 0.0 €
Teller
Meloso de Setas y Confit de Pato
Beschreibung
Con muslito de pato confitado y setas
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Reis (min. 2 Personen)
Meloso Schwarzes Meer und Berg
11.9€
Mit Tintenfisch, iberischem Geheimnis und Tintenfischtinte
Menü + 0.0 €
Teller
Meloso Negro Mar y Montaña
Beschreibung
Con sepia, secreto ibérico y tinta de calamar
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Reis (min. 2 Personen)
Fideuá Melosa
13.9€
Mit Garnelen, Scampi und sautiertem Spargel und jungem Knoblauch
Menü + 2,0 €
Teller
Fideuá Melosa
Beschreibung
Con gambas, cigalas y salteado de espárragos y ajos tiernos
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Reis (min. 2 Personen)
Meloso Garnelen und Krebse
13.9€
Mit Garnelen und Scampi
Menü + 2,0 €
Teller
Meloso de Gambas y Cigalas
Beschreibung
Con Gambas y cigalas
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Reis (min. 2 Personen)
Meloso Hummer
18.9€
1/2 Hummer pro Person
Menü + 6,0 €
Teller
Meloso de Bogavante
Beschreibung
1/2 bogavante por persona
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Menü: Entrecote mit Pilzsauce
16.9€
Fleisch des Tages ohne Zuschlag auf der Speisekarte
Menü + 2,0 €
Teller
Menú : Entrecote con Salsa de Setas
Beschreibung
Carne del día sin suplemento en el menú
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Entenmagret mit Fruchtsauce
17.9€
Gegrilltes Magret mit Fruchtcoulis
Menü + 5,0 €
Teller
Magret de Pato con Salsa de Frutas
Beschreibung
Magret a la plancha con coulis de frutas
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Rindfleisch Entrecote
18.9€
Rindfleisch entrecote 21 Tage gereift
Menü + 6,0 €
Teller
Entrecot de Vaca
Beschreibung
Entrecot de vaca madurado 21 días
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Gegrillte Ente Foie
18.9€
Gegrillter Le Rougie Fresh Foie
Menü + 6,0 €
Teller
Foie de Pato a la Plancha
Beschreibung
Foie Fresco Le Rougie a la plancha
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Eichelgefütterte iberische Feder
19.9€
Mit Feigensauce
Menü + 7,0 €
Teller
Pluma Ibérica de Bellota
Beschreibung
Con salsa de Higos
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Jährlingsfilet
20.9€
Mit Bordeaux-Sauce aus Rotwein und sautierten Zwiebeln
Menü + 8,9 €
Teller
Solomillo de Añojo
Beschreibung
Con salsa bordelesa de vino tinto y cebolla salteada
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Reife Kuhlende 40 Tage
23.9€
Mindestens 40 Tage gereift
Menü + 11,0 €
Teller
Lomo de Vaca Madurada 40 Días
Beschreibung
Madurado mínimo 40 días
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Extra Saucen: Roquefort oder grüner Pfeffer
2.0€
Roquefort
Menü + 2,0 €
Teller
Extra Salsas: Roquefort o Pimienta Verde
Beschreibung
Roquefort
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fleisch
Extra Ente Foie
5.0€
Scheibe gegrillte Entenstopfleber
Menü + 5,0 €
Teller
Extra Foie de Pato
Beschreibung
loncha de foie de pato a la plancha
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fisch
Menü: Gallineta mit zarter Knoblauchsauce
16.9€
Fisch des Tages, der ins Menü kommt
Menü + 2,0 €
Teller
Menú : Gallineta con Salsa de Ajos Tiernos
Beschreibung
Pescado del día que entra en el menú
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fisch
Kabeljau-Gratin mit Honig-Allioli
17.9€
Bacalo Confit und Gratin mit Honig Allioli
Menü + 5,0 €
Teller
Bacalao Gratinado al Allioli de Miel
Beschreibung
Bacalo confitado y gratinado con allioli de miel
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fisch
Rote Thunfischlende
21.9€
Gegrillter wilder Roter Thun Taco
Menü + 9,0 €
Teller
Lomo de Atún Rojo
Beschreibung
Taco de atún rojo salvaje a la plancha
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Fisch
Fisch von Lonja
21.9€
Wildfisch vom Fischmarkt
Menü + 9,0 €
Teller
Pescado de Lonja
Beschreibung
Pescado salvaje de lonja
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Nachspeisen
Hausgemachte Eiscreme
3.9€
Im Restaurant gemacht. Fragen Sie nach Aromen
Menü + 0.0 €
Teller
Helados Caseros
Beschreibung
Hechos en el restaurante. Pregunte sabores
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Nachspeisen
Hausgemachtes Tiramisu
3.9€
im Stil von Nonna
Menü + 0.0 €
Teller
Tiramisú Casero
Beschreibung
al estilo de la Nonna
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Nachspeisen
Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Buttereis
4.9€
Hummm !!!
Menü + 1,0 €
Teller
Tarta Casera de Chocolate con Helado Mantecado
Beschreibung
Hummm !!!
Preis Brief
Preismenü
Veröffentlicht
Versteckt
Ohne Allergene
Geben Sie Ihr Passwort ein:
Filter
Filter schließen
Allergen beseitigen
Cookie-Hinweis
Auf dieser Website werden Cookies gespeichert, damit sie ordnungsgemäß funktionieren.
Genau
close
phone-square
filter
angle-double-up
chevron-down