Carrer Sant Ponç 7 Bajo, 46702 Gandia (Valencia)
962.867.318
TELERO GANDIA RESTAURANT
Wo man in Gandia gut essen und speisen kann

Baigorri White FB

FICHA TÉCNICA

D.O.
Rioja
Tipo
Weiß
Keller
Bodegas Baigorri
Añada
Keiner
Graduación
14 ..
Presentación
75 cl
Trauben
Viura, Malvasía
Land
Spanien
Region
Baskenland
Elaboración
Weißwein aus Trauben der Sorten Viura und Malvasía. Mazeriert einige Stunden mit seinen Skins, um später zur Presse zu gehen. Die Gärung und Reifung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern mit einem speziellen Toast zusammen mit der Hefe, die regelmäßig 8 Monate lang gemischt werden.
Nota de Cata
Visuelle Phase: Goldene Farbe. Riechphase: Intensiv in der Nase, wodurch die Aromen hervorgehoben werden, die durch den Aufenthalt im Fass mit der Hefe verstärkt werden. Die fruchtigen und balsamischen Empfindungen fallen auf. Geschmacksphase: Im Mund ist es geschmeidig, elegant und komplex, sehr ausgeglichen. Langer und intensiver Abgang. Paarung: Wein besonders geeignet für jede Art von Fisch.
Maridaje
Carnes blancas, Pescados azules, Quesos curados
Precio
21.9€
Geschäft
12.9€
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