. Verdejo fermentierte und reifte 10 Monate in Fässern auf seiner Hefe und mindestens 5 oder 6 Monate in der Flasche, bevor es auf den Markt gebracht wurde. Spontane Gärung.
Geschmacksnoten
Gelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Funkelnd. In der Nase hat es Noten von weißer Aprikose, Pfirsich, Heu, gut integrierte Holznoten. Am Gaumen frische Attacke mit guter Säure, breit mit anhaltenden Zitrusnoten und einem charakteristischen Verdejo-Abgang.
Paarung
Käse, Fisch, Reis
Preis
42.9€
Geschäft
34.9€
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