Es spiegelt den Geist des Anwesens und die Philosophie der Familie Martínez Bujanda wider. Hergestellt aus Tempranillo und kleinen Beiträgen von Graciano und Maturana Tinta, ist es eine Auswahl der besten Trauben aus den Reben auf den höchsten und tiefsten Terrassen auf den lehmigsten Böden der Finca Valpiedra. Die Finca Valpiedra ist ein langjähriges Reservat, ein aktueller Rioja-Klassiker, subtil und elegant und ein Spiegelbild des Terroirs unserer Farm.
Geschmacksnoten
Farbe: Hochintensive Kirschfarbe mit Kardinalrand. Reichlich vorhandener, dichter und fleckiger Riss. Nase: Hohe Intensität, mit großer Komplexität und Eleganz in der aromatischen Matrix, hervorgehoben die mineralischen Noten und roten und schwarzen Früchte, Erinnerungen an Weihrauch. All dies gepaart mit den feinen Holznoten aus französischer Eiche wie Vanille, Zeder, blondem Tabak und Gewürzen. Geschmack: In der Anfangsphase des Geschmacks zeigt es eine ausgezeichnete Weichheit und Volumen und entwickelt eine sehr feine Gerbstoffstruktur, die es schmackhaft und herzhaft macht. Die Frische, die der Graciano bringt, macht ihn ausgewogener in Bezug auf Alkohol und zeigt einen sehr langen Nachgeschmack und einen angenehmen Abgang. Auf dem retronasalen Weg erscheinen wieder die würzigen, fruchtigen Noten und die aus dem Holz.
Paarung
Fleisch
Preis
31.9€
Geschäft
20.9€
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