Manuelle Ernte, Weinbereitung und Reifung der Sorten getrennt: Monastrell: 8 Monate in 500 l französischen Eichenfässern. Giró: 8 Monate in 500 l französischen Eichenfässern. Garnatxa: 6 Monate in einem 4000 l Bottich. Paquito el Chocolatero ist eine Hommage an den bekannten Paso Doble und seinen Komponisten. Die Produktion von Garnatxa Tintorera gehört und stammt aus dem Mikro-Weinberg seines Sohnes Gustavo Pascual.
Geschmacksnoten
Ansicht: Sauber, kirschrot. Nase: Balsamico-, würzige und mineralische Noten. Mund: Weicher Einstieg, freundlicher mittlerer Gaumen und tiefer Abgang
Paarung
Fleisch
Preis
21.9€
Geschäft
11.9€
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