TAKE-AWAY-MENÜ 24.-31. DEZEMBER 2022

TELERO GANDIA RESTAURANT
Wo man in Gandia gut essen und speisen kann

Paquito der Chocolatier

DATENBLATT

D.O.
Alicante
Art
Rot
Keller
Weingüter Celler del Roure
Nichts
Keiner
Abschluss
15 ..
Präsentation
75 cl
Trauben
Monastrell, Giro, Garnacha Tintorera
Land
Spanien
Region
Valencianische Gemeinschaft
Ausarbeitung
Manuelle Ernte, Weinbereitung und Reifung der Sorten getrennt: Monastrell: 8 Monate in 500 l französischen Eichenfässern. Giró: 8 Monate in 500 l französischen Eichenfässern. Garnatxa: 6 Monate in einem 4000 l Bottich. Paquito el Chocolatero ist eine Hommage an den bekannten Paso Doble und seinen Komponisten. Die Produktion von Garnatxa Tintorera gehört und stammt aus dem Mikro-Weinberg seines Sohnes Gustavo Pascual.
Geschmacksnoten
Ansicht: Sauber, kirschrot. Nase: Balsamico-, würzige und mineralische Noten. Mund: Weicher Einstieg, freundlicher mittlerer Gaumen und tiefer Abgang
Paarung
Fleisch
Preis
21.9€
Geschäft
11.9€
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