Carrer Sant Ponç 7 Bajo, 46702 Gandia (Valencia)
962.867.318
TELERO GANDIA RESTAURANT
Wo man in Gandia gut essen und speisen kann

Placet

FICHA TÉCNICA

D.O.
Tipo
Weiß
Keller
Bodegas Palacios Remondo
Añada
Keiner
Graduación
13,5º
Presentación
75 cl
Trauben
Viura
Land
Spanien
Region
La Rioja
Elaboración
Plácet ist der einzige Weißwein von Álvaro Palacios und sein Name passt am besten: placet, 'bitte, bitte'. Es ist eine edle, reine und cremige weiße 100%-Viura, die burgundische Erinnerungen bietet. Es hat eine mysteriöse und verführerische Note mit Aromen von weißen Blüten und fleischigen Früchten und ist mineralisch. Es spiegelt die Mineralität der kalkhaltigen und lehmhaltigen Böden des Weinbergs La Montesa wider, in dem es im Gebiet von Valtomelloso geboren wurde, überträgt die Frische und Nerven des atlantischen Einflusses, der an den Hängen des Mount Yerga herrscht, und demonstriert Álvaros Meisterschaft Palacios, dem es gelungen ist, einen weißen Stil mit Persönlichkeit zu festigen, der auch die Riojan-Tradition würdigt
Nota de Cata
Alterung: Gärung in Eichenovalen und spontan malolaktisch. 10 Monate in neuen Ovalen aus französischer Eiche auf Hefe und periodischem Battonage gereift
Maridaje
Pescados, Arroces
Precio
29.9€
Geschäft
18.9€
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