Ce millésime de notre 125 Blanco Collection a été élaboré après avoir choisi et récolté à la main les raisins du cépage Chardonnay qui sont cultivés dans les parcelles uniques au climat atlantique et au sol exceptionnel de la Finca Granja de Legardeta. Fruit de la parfaite maturation des raisins et de leur production artisanale, ce vin unique est né, fermenté en fûts de chêne français sur ses propres lies.
Notes de dégustation
Couleur: jaune pâle, reflets verts. Arôme: intense et complexe. Fumée, croûte de pain, noisette fraîche, bergamote, menthe. Bouche: Attaque onctueuse. Évolution dense et savoureuse. Finale douce et fraîche. Notes de verveine en rétronasal.
Appairage
Chair blanche, Poisson bleu, Fromage
Prix
59.9€
Boutique
49.9€
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