RESTAURANTE TELERO GANDIA
Où manger et bien dîner à Gandia

Collection Chivite 125 FB

FICHE TECHNIQUE

A.O.
Navarre
Type
Blanc
Cave
Vignobles de Chivite
À rien
Aucun
L'obtention du diplôme
13,5 °
Présentation
75 cl
Raisin
Chardonnay
Pays
Espagne
Région
Navarre
Élaboration
Ce millésime de notre 125 Blanco Collection a été élaboré après avoir choisi et récolté à la main les raisins du cépage Chardonnay qui sont cultivés dans les parcelles uniques au climat atlantique et au sol exceptionnel de la Finca Granja de Legardeta. Fruit de la parfaite maturation des raisins et de leur production artisanale, ce vin unique est né, fermenté en fûts de chêne français sur ses propres lies.
Notes de dégustation
Couleur: jaune pâle, reflets verts. Arôme: intense et complexe. Fumée, croûte de pain, noisette fraîche, bergamote, menthe. Bouche: Attaque onctueuse. Évolution dense et savoureuse. Finale douce et fraîche. Notes de verveine en rétronasal.
Appairage
Carnes blancas, Pescados azules, Quesos
Prix
59.9€
Boutique
49.9€
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