Carrer Sant Ponç 7 bajo, 46702 Gandia (Valence)
962.867.318
RESTAURANTE TELERO GANDIA
Où manger et bien dîner à Gandia

ottoman

FICHE TECHNIQUE

D.O.
Rioja
Type
Blanc
Cave
Cave de la Sierra Cantabrie
À rien
Aucun
L'obtention du diplôme
13,5 °
Présentation
75 cl
Raisin
Sauvignon Blanc, Viura, Malvasía
Pays
Espagne
Région
Rioja Alavesa
Élaboration
'Sierra Cantabria Otoman' est élaboré à partir de Sauvignon Blanc (65%), Viura (20%) et Malvasía (15%), fermentés en fûts de chêne français d'un seul vin des Vosgues.
Notes de dégustation
Couleur jaune pâle. Intensité moyenne. Propre et lumineux. Bonne larme. Au nez, c'est intense. Avec des fruits et des bois très équilibrés, se complétant et sans se démarquer. Le fruit apporte des arômes de foin, de fleurs sauvages et le bois apporte élégance et finesse. En bouche, un vin élégant, très équilibré avec une bonne acidité. Entrée subtile, texture soyeuse. Bonne finale persistante.
Appairage
Quesos, Carnes blancas, Pescados
Prix
21.9€
Boutique
9.9€
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