Valdeorras

Blanc

Valdesil

Aucun

13,5 °

150cl (Magnum)

Godello

Espagne

Galice

Format Magnum de Pedrouzos, un vin blanc de l'AOC Valdeorras produit par Bodegas Valdesil. Il a son origine dans un vignoble unique, qui représente l'histoire de trois générations de vignerons et leur lien avec Valdeorras. La noblesse de la variété est généreusement affichée dans ce blanc. Concentration, harmonie et personnalité définissent parfaitement ce magnifique vin blanc.

A l'oeil Belle couleur jaune pâle, aux reflets acier. Très propre et très lumineux. Larme glycérique abondante et dense. Au nez Arômes élégants, complexes très équilibrés. Beaucoup de fruits blancs et à noyau frais accompagnés de fleurs délicates. Un souvenir d'agrumes apparaît. Lorsqu'il s'ouvre, il gagne en intensité et une minéralité suggestive apparaît, avec l'ardoise, la mine de crayon et la terre humide qui s'équilibre avec le fruit. Un ensemble très harmonieux, très agréable. En bouche Il a une attaque ample et volumineuse et avec un passage en bouche doux et soyeux, la minéralité apparaît plus marquée à côté du fruit et, maintenant, des notes de son passage à travers le bois, avec des noix amicales. Acidité très équilibrée et finale très longue. Un vin blanc très savoureux et chaleureux. Très élégant.

Viandes blanches

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