Il est resté dans ces barriques pendant 12 mois, période pendant laquelle il a été soutiré 3 fois. Un 20% de ces barriques est renouvelé annuellement.
Notes de dégustation
Couleur cerise. Arômes prédominants de fruits rouges et de fruits noirs avec des souvenirs minéraux et de gommage. La bouche a une entrée fraîche et conviviale, confirmant les sensations fruitées de la phase olfactive. Équilibré, avec des tanins doux et un bois bien intégré.
Appairage
Viandes, Fromage
Prix
18.9€
Boutique
9.9€
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