TAKE AWAY MENU 24-31 DECEMBER 2022

TELERO GANDIA RESTAURANT
Waar kun je goed eten en dineren in Gandia

Witte ploeg

DATA PAPIER

D.O.
Rioja
Soort
Wit
Kelder
aradon
Naar niets
Geen
Diploma uitreiking
13e
Presentatie
75 cl
Druiven
Viura, Witte Grenache
Land
Spanje
Regio
De Rioja
Uitwerking
Al onze wijnen komen van onze eigen wijngaarden die zijn geïntegreerd in het natuurlijke erfgoed in de termen van Alcanadre en Ausejo. We zetten in op de authentieke, inheemse soorten. 60 jaar oude Viuras gelegen op een hoogte van 500 tot 600 meter boven zeeniveau en Garnacha Blanca op hellingen met kalkhoudende kleigronden. Gemaakt met druiven die met grote zorg in een inerte atmosfeer worden geperst, waardoor de dooiermost ontstaat die na het rekken alcoholische gisting ondergaat bij een gecontroleerde temperatuur.
Proefnotities
Het aroma zal je meenemen naar een wandeling tussen velden met witte bloemen. Achtergrond van tropisch fruit en tonen van jasmijn. Zalvende intocht in de mond die verrast met een aangename citrustoets die hem frisser maakt. Zo subtiel en elegant dat het uitnodigt om te ontspannen en jezelf te laten gaan.
Koppelen
Rijst, Vis
Prijs
16.9€
Op te slaan
7.9€
chevron-down