Koude maceratie van de most met de schil. Malolactisch in nieuwe vaten. Alleen 12 maanden gerijpt in nieuwe 90% Franse eiken en 10% Amerikaanse eiken vaten.
Proefnotities
Intens rood met kersenkleurige irisatie. De neus is openhartig en aangenaam met een uitgesproken aroma van rijp rood fruit met lichte hints van compote, goed vergezeld van zoete tonen en hout. Een wijn met een karakter dat sterk wordt gekenmerkt door rijp fruit met hints van zwart fruit wordt ontdekt. De tannines van het hout worden op een zoete manier gewaardeerd, kruidig met een nasmaak van noten.
Koppelen
Vlees
Prijs
36.9€
Op te slaan
24.9€
Cookieverklaring
Cookies worden op deze website opgeslagen voor de goede werking ervan.