Carrer Sant Ponç 7 bajo, 46702 Gandia (Valencia)
962.867.318
TELERO GANDIA RESTAURANT
Waar kun je goed eten en dineren in Gandia

Nimi gooien

FICHA TÉCNICA

D.O.
Alicante
Tipo
Wit
Kelder
JOAN DE LA CASA
Añada
Geen
Graduación
14,5º
Presentación
75 cl
Druiven
Moscatel de Alejandría
Land
Spanje
Regio
Valenciaanse Gemeenschap
Elaboración
Uitwerking: elk perceel wordt op het optimale moment van rijpheid geoogst om het maximale potentieel van deze variëteit te bereiken en om expressieve, geparfumeerde en evenwichtige wijnen te maken. Eenmaal in de wijnmakerij vindt de productie plaats in Amerikaanse eikenhouten vaten. Na een korte periode van maceratie met hun schil begint de fermentatie spontaan zonder toevoeging van gisten, en wordt de temperatuur gecontroleerd tussen 15 en 18ºC. Gefermenteerd en 12 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Gestabiliseerd met zijn eigen droesem. Botteldatum 29 november 2014. Productie 1530 flessen
Nota de Cata
Proeven: Goudgeel, helder. Breed aroma van meloen, gekonfijte ananas, anijs, cacao en subtiele tonen van bakkerij. Het is vettig en rond. Met een krachtige aanval en opmerkelijk doorzettingsvermogen.
Maridaje
Quesos cremosos
Precio
23.9€
Op te slaan
14.9€
chevron-down