Na te zijn geplet, laat men de most 6 tot 8 uur macereren op een lage temperatuur om de maximale expressie van de aroma's te bereiken. De fermentatie vindt plaats op een gecontroleerde manier, met een temperatuur van ongeveer 16 ºC in roestvrijstalen tanks.
Proefnotities
Uitzicht: strogele kleur met groene reflecties. Neus: Klassieke aroma's van tropisch fruit. Mond: Citrusaroma's, ook passievrucht en bessen.
Koppelen
Vis, rijst
Prijs
18.9€
Op te slaan
8.9€
Cookieverklaring
Cookies worden op deze website opgeslagen voor de goede werking ervan.
