TELERO GANDIA RESTAURANT
Waar kun je goed eten en dineren in Gandia

Villota Viña Gena enkelvoud wijngaard

DATA PAPIER

D.O.
Rioja
Soort
Rood
Kelder
Villota
Naar niets
Geen
Diploma uitreiking
14,5º
Presentatie
75 cl
Druiven
Tempranillo
Land
Spanje
Regio
De Rioja
Uitwerking
Sterk en moedig. Aanhankelijk en teder. Een plek om te rusten, waar je geen angst hoeft te voelen. Een oase temidden van de dagelijkse drukte. Onderweg een stop. Zo zijn oma's. Het minste, verdient een prijs. In het geval van Villota-wijnhuizen is dit eerbetoon in de vorm van een wijngaardnaam gekomen. Hoofdpersoon: Genara Villota, grootmoeder van Carmen Pérez Garrigues (huidige manager van de wijnhuizen), die haar naam heeft gegeven aan Viña Gena, het oudste perceel van het landgoed. Dit land - met wijnstokken van meer dan 90 jaar Tempranillo - werd in 1930 geplant door Ricardo Pérez Pérez (overgrootvader van Carmen) toen hij terugkeerde uit Chili. Vandaag een echt pareltje. Daar, voluit DOCa. Rioja, Villota Viña Gena Viñedo Singular is geboren, een rood waar kwaliteit prevaleert boven kwantiteit. Hiermee rekening houdend, is de opbrengst niet erg hoog, maar het wordt een garantie dat Villota Viña Gena Viñedo Singular - geproduceerd in de Rioja Alavesa, ten noordoosten van het Iberisch schiereiland, aan de oevers van de Ebro - altijd als uitstekend wordt geclassificeerd. De superioriteit van Villota Viña Gena Viñedo Singular wordt afgewerkt in de wijnmakerij, met een eenjarige rijping in Franse eikenhouten vaten, aangevuld met rijping in betonnen tanks. Veel in de schaduw. Andere erkend; maar allemaal altijd aan de voet van de kloof, achter elke prestatie en klaar om te stijgen wanneer de val komt. Achter Villota Viña Gena Viñedo Singular - een hele prestatie - staat Genara Villota. Alle erkenning voor de stammoeder van deze familie. Een eerbetoon aan alle grootmoeders van de wereld.
Proefnotities
Villota Viña Gena Viñedo Singular 2018 is een geconcentreerde wijn gemaakt van Tempranillo. In de neus verschijnen bloemige toetsen (verse roos) en rijp fruit. In de mond wordt een fruitige, vriendelijke eerste aanval waargenomen, met een stimulerende zuurgraad. De tannines zijn in balans met andere frisse en muntachtige nuances, goed volume. Schoon en elegant met persistentie in de mond.
Koppelen
Vlees
Prijs
44.9€
Op te slaan
29.9€
chevron-down