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Entrantes
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Tomates Rellenos de Mouse de Queso a la Anchoa y Aceite de Albahaca
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Alcachofas, Micuit de Foie y Miel de Caña
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Lomos de Boquerón en Adobo, Desespinados, Rebozados y Fritos
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Calamares a la plancha, sus escombros y, Patata con Morcilla y Mojo Picón
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Arroces (Min. 2 pax)
Fetuccine con Salsa de Setas, Huevo Trufado y Trufa Negra Rallada
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Fetuccine con Salsa de Setas, Huevo Trufado y Trufa Negra Natural Rallada.
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Cerezas Salteadas con Helado
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Mouse de limón y turrón con una fina capa de mermelada de albericoque y flameada crujiente
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Tarta Raffaello
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Emulando al famoso bombón Raffaello de Ferrero Rocher
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