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MARCAÇÃO ONLINE

Telero Restaurant Menu € 22

  • 3 entradas para escolher
  • 1 Prato Principal para escolher individualmente
  • 1 Sobremesa ou café.
  • (Pão e bebidas não incluídos)
  • As entradas serão servidas em uma mesa cheia
  • Nos pratos com suplemento, o preço indicado é por pessoa
  • Sempre pergunte sobre alérgenos, para combinar pratos com suas necessidades
6 filetes de anchovas cantábricas '00'
100% Tomate valenciano com anchovas, atum rabilho em meia tigela e ovas de atum rabilho
Ibérico 100% puro e alimentado exclusivamente com bolotas na montanera
Com cobertura de quicos e páprica do lado
Com maionese cítrica, espuma e picles
Com geléia de tomate em orégano
Muito crocante com brandade de bacalhau
Com maionese de soja e wasabi
Camarão salteado com acelga
Tomate frito, atum, ovo cozido e anchova
Patê de campo caseiro com acompanhamento de picles
Anchova tamanho '00' em uma torrada com tomate ralado
Grelhado em uma cama de legumes com gengibre e gratinado de allioli com mel
Curado com manteiga de conhaque
Com queijos espanhóis, franceses e ingleses
Berinjela grelhada e pimenta vermelha com salga caseira
Com beringela à chama, tomate assado, óleo de manjericão, nozes refogadas e vinagrete de Modena
Com mesclum, algas wakame, confit de tomate e vinagrete de mostarda e gergelim
200g de polvo com molho agridoce de laranja
Servido com tomate natural ralado e alioli (por pessoa e mesa cheia)
Com perna de pato confit e cogumelos
Com bochecha de vitela super-doce
Com polvo, asas de arraia e alho macio
Com choco, segredo ibérico e tinta de lula
Com camarão e lagostim
1/2 lagosta por pessoa
Com camarão, camarão, aspargos salteados e alho jovem
Eles são feitos apenas por encomenda
Carne do dia sem suplemento no menu
Maggret grelhado com coulis de frutas
Foie fresco grelhado de Le Rougie
Com molho de figo
Com molho Bordeaux de vinho tinto e cebola salteada
Estágio por pelo menos 40 dias
fatia de foie de pato grelhado
Roquefort
Peixe do dia sem suplemento no menu
Bacon confit e gratinado com alioli de mel
Taco de atum rabilho selvagem grelhado
Peixe selvagem do mercado de peixe
Feito no restaurante. Peça sabores
Hummm !!!
Caseiro ... muito bom !!!
no estilo de Nonna
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