Maceração a frio do mosto com as películas. Malolactic em novos barris. Estagiou 12 meses apenas em barricas novas de carvalho francês 90% e carvalho americano 10%.
Notas de Prova
Vermelho intenso com iridescência de cor cereja. No nariz é franco e agradável com um aroma acentuado a frutos vermelhos bem maduros com ligeiras notas de fruta em compota, bem acompanhado por notas doces e madeira. Descobre-se um vinho com um carácter muito marcado pela fruta madura com notas de fruta preta. Os taninos da madeira são apreciados de forma adocicada, picante e com gosto a frutos secos.
Harmonização
Carnes
Preço
36.9€
Loja
24.9€
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