MENU TAKE AWAY 24-31 DEZEMBRO DE 2022

RESTAURANTE TELERO GANDIA
Onde comer e jantar bem em Gandia

Paquito o chocolatier

FICHA TÉCNICA

D.O.
Alicante
Tipo
Vermelho
Porão
Vinícolas Celler del Roure
Nada
Nenhum
Graduação
Dia 15
Apresentação
75 cl
Uvas
Monastrell, Giró, Garnacha tintorera
País
Espanha
Região
Comunidade Valenciana
Elaboração
Colheita manual, vinificação e envelhecimento das castas em separado: Monastrell: 8 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Giró: 8 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Garnatxa: 6 meses em cuba de 4000 l. Paquito el Chocolatero homenageia o renomado paso doble e seu compositor. A produção de Garnatxa Tintorera pertence e provém da microvinha de seu filho, Gustavo Pascual.
Notas de Prova
Visualização: Limpo, vermelho cereja. Nariz: notas balsâmicas, picantes e minerais. Boca: Entrada suave, palato médio amigável e final profundo
Harmonização
Carnes
Preço
21.9€
Loja
11.9€
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