Carrer Sant Ponç 7 bajo, 46702 Gandia (Valência)
962.867.318
RESTAURANTE TELERO GANDIA
Onde comer e jantar bem em Gandia

Placet

FICHA TÉCNICA

D.O.
Tipo
Branco
Porão
Bodegas Palacios Remondo
Añada
Nenhum
Graduación
13,5º
Presentación
75 cl
Uvas
Viura
País
Espanha
Região
La Rioja
Elaboración
Plácet é o único vinho branco de Álvaro Palacios e o seu nome é o mais adequado: placet, 'por favor, por favor'. É uma viura 100% branca, elegante, pura e untuosa, que oferece memórias da Borgonha. Tem um toque misterioso e sedutor, com aromas a flores brancas e frutos carnudos, e é mineral. Reflete a mineralidade dos solos calcários e argilo-ferrosos da vinha La Montesa onde nasce, na zona de Valtomelloso, transmite a frescura e a coragem da influência atlântica que prevalece nas encostas do Monte Yerga, e demonstra a maestria de Álvaro Palacios, que conseguiu consolidar um estilo de branco com personalidade, que também honra a tradição riojana
Nota de Cata
Envelhecimento: Fermentação em ovais de carvalho e maloláctica espontânea. Estagiou por 10 meses em ovais novos de carvalho francês sobre borras e battonage periódico
Maridaje
Pescados, Arroces
Precio
29.9€
Loja
18.9€
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