ТЕЛЕРО ГАНДИА РЕСТОРАН
Где хорошо покушать и поужинать в Гандии

Сотня пожаров

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

D.O.
VT Кастилии и Леон
Тип
белый
подвал
Отбор Сезар Муньос
Ничего
Никто
Выпускной
13.5º
Презентация
75 сл
виноград
Albarin Blanco, Godello, Verdejo
Страна
Испания
Область
Кастилия и Леон
Проработка
Урожайность виноградников обычно чрезвычайно низкая (менее 1000 кг / га для Вердехо, 1500 для Годелло и 3500 для Альбарина). Попав на винодельню, виноград подвергается длительной мацерации из нержавеющей стали перед медленным и нежным прессом. Ферментация и выдержка на осадке происходит в новых 225-литровых бочках из французского дуба, в которых выдерживается 11 месяцев до розлива. В результате получается белый цвет с отличной выдержкой, свежий, элегантный и вызывающий впечатление.
Примечания к дегустации
Сложный аромат, богатый нюансами, белыми фруктами, цветочными нюансами и тонкими нотками дыма. Во рту он невероятно широкий, маслянистый и очень живой.
Сопряжение
Carnes blancas, Pescados azules, Quesos
Цена
34.9€
хранить
21.8€
chevron-down