Приорат

красный

Великий дом Сиураны

Никто

пятнадцатый

75 сл

Гренаш, Кариньян, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз

Испания

Каталония

Зерна GR-174 собирают вручную, и ящики емкостью 20 кг используются для их транспортировки на винодельню. После отбора виноград очищают от косточек и слегка отжимают перед началом процесса мацерации при температуре 10º. Брожение длится от двух до трех недель в зависимости от сорта винограда. После этого сусло из GR-174 переносится в бочки из французского дуба, где оно подвергается яблочно-молочной ферментации. В этих же контейнерах GR-174 выдерживается примерно пять месяцев, хотя период выдержки может варьироваться в зависимости от урожая. GR-174 - это название маршрута, который пересекает Приорат из конца в конец. Это вино, которое происходит из разных уголков региона, не могло найти названия, которое лучше символизировало бы его образ жизни.

GR-174 имеет очень яркий цвет в стекле, блестящий рубиновый цвет, и, хотя он обладает достаточной кислотностью, чтобы развиваться в течение нескольких лет, сейчас он фантастический, очень дружелюбный и с бархатистой текстурой. В аромате цветочные ноты, но, прежде всего, много спелых фруктов с очень освежающим мятным оттенком и объем во вкусе; Он очень сочный, жирный, с приятной сладостью от спелых, глубоких и насыщенных фруктов. Короче говоря, прекрасное путешествие по тому ландшафту, о котором мы упоминали вначале: пыльные дороги, окруженные розой, тимьяном, лавандой ... которые будут наполнять нас ароматом, когда мы гуляем в теплой и сухой среде днем и прохладно ночью. Когда вы допустите последнюю каплю, у вас останется ощущение, подобное тому, как будто вы собрали несколько гроздей на том же винограднике. Фрукты и пейзаж. Два события, которые мы советуем вам не пропустить в любое время года.

мясо

22.9€

11.9€