МЕНЮ НА ВЫНОС 24-31 ДЕКАБРЯ 2022 ГОДА

ТЕЛЕРО ГАНДИА РЕСТОРАН
Где хорошо покушать и поужинать в Гандии

ЧЕЛОВЕК СИМОНЕ

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

D.O.
Ribeiro
Тип
красный
подвал
Хорхе Перес
Ничего
Никто
Выпускной
13.5º
Презентация
75 сл
виноград
Sousón
Страна
Испания
Область
Галиция
Проработка
L´OMBRE Simone, вино, изготовленное из стопроцентного винограда сорта Сусон, с небольших заброшенных участков, которые я постепенно восстанавливаю, собирают вручную и отбирают в самом поместье. Его не снимают, его прессуют и оставляют в бочке для самопроизвольного брожения, декантируют под действием естественной силы тяжести. Его оставляют в бочке, а при температуре погреба - в покое.
Примечания к дегустации
Насыщенный красный цвет, где красные фрукты преобладают на носу и собираются во рту с сильной кислотностью и очень долгим послевкусием. Свежий, что отличает его, так как дерево не заметно, очень собранно.
Сопряжение
мясо
Цена
26.9€
хранить
15.9€
chevron-down