Predicador Blanco — белое вино из DO Rioja, производимое Bodega Contador. Это купаж Гарнача Бланка (42%), Виура (33%) и Мальвазия (25%) с их собственных ферм, посаженных в городах Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра и Брионес. Одним из ключевых моментов Bodega Contador является тщательное внимание к множеству деталей на разных этапах производства. Удобряют землю всего несколько лет, и обязательно органикой, приготовленной на той же винодельне из овечьего навоза. Bodega Contador применяет принципы биодинамики на протяжении всего процесса. Сок Free Run ферментируется в новых бочках из французского дуба, подвергается холодной мацерации в течение 48 часов и ферментации при контролируемой температуре 15-18ºC. Preacher Blanco выдерживается в течение 8 месяцев в новых бочках из французского дуба (30%) и в одиночных винных бочках (70%). Превосходное белое вино, выдержанное в дубе, что придает ему особый характер.
Примечания к дегустации
Predicador Blanco 2018 — зрелое белое вино с ароматами косточковых фруктов, белых цветов и ароматных трав в сочетании с минеральным фоном и элегантными древесными нотками. На вкус он фруктовый, объемный и с хорошей структурой. Обладая хорошей кислотностью, обладает яркой свежестью и долгим послевкусием.
Сопряжение
мясо
Цена
31.9€
хранить
22.9€
Cookie-уведомление
Куки хранятся на этом сайте для правильного функционирования.
