МЕНЮ НА ВЫНОС 24-31 ДЕКАБРЯ 2022 ГОДА

ТЕЛЕРО ГАНДИА РЕСТОРАН
Где хорошо покушать и поужинать в Гандии

Сент-Винсент

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

D.O.
Rioja
Тип
красный
подвал
Светлость Сан-Висенте
Ничего
Никто
Выпускной
14.5º
Презентация
75 сл
виноград
волосатый темпранильо
Страна
Испания
Область
Риоха Алавеса
Проработка
Традиционная проработка. Температурный контроль от 28 до 30º C. С шкурами в течение 30 дней, первые десять дней, дважды в день прокачивать; после этого частота перекачиваний снижается, заканчивая легким перекачиванием через день. Выдержка 20 месяцев в новых бордоских бочках из французского (80 %) и американского (20 %) дуба.
Примечания к дегустации
Темно-вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками. В носу очень интенсивные ароматы фруктов, специй, присутствие дерева с выраженным поджариванием. Во вкусе у него хорошая атака, он очень элегантный и фруктовый, чистый, привлекательный, сбалансированный, с очень хорошей кислотностью и хорошим путешествием.
Сопряжение
мясо
Цена
49.9€
хранить
34.9€
chevron-down