ТЕЛЕРО ГАНДИА РЕСТОРАН
Где хорошо покушать и поужинать в Гандии

Sons de Prades Chardonnay

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

D.O.
Conca de Barberá
Тип
белый
подвал
Подвалы Торрес
Ничего
Никто
Выпускной
13.5º
Презентация
75 сл
виноград
Chardonnay
Страна
Испания
Область
Каталония
Проработка
100% Шардоне, происходящее из поместья Милманда, с климатом ясного средиземноморского характера, отмеченным высокими температурами, Шардоне необычным образом раскрывает свои ароматы. Глубокие глинисто-известковые почвы, богатые илом, с умеренным дренажом и очень высокой водоудерживающей способностью, которые способствуют сбалансированному вегетативному росту в Шардоне и дают сортовые вина, очень подходящие для выдержки. Образован из красноватых мергелей олигоценового происхождения. Ферментация 50% в резервуарах из нержавеющей стали и 50% в бочках с последующей частичной яблочно-молочной ферментацией (45%). Время брожения 12 дней. Выдержка В течение 6 месяцев в новых бочках из мелкозернистого французского дуба 100%.
Примечания к дегустации
Аромат Свежие цветочные ароматы веника и фруктовые ароматы спелого ананаса и дыни. Вкусный аромат на входе. Сухой, но сладкий, с нежным вкусом. Вкус воздушный, с некоторой кремовой ноткой. Долгое и аппетитное минеральное послевкусие.
Сопряжение
Pescados azules
Цена
38.9€
хранить
26.9€
chevron-down