Vino blanco elaborado con racimos de la variedad Viura y Malvasía. Macera unas horas con sus hollejos para pasar posteriormente a prensa. La fermentación y crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés con un tostado específico, juntamente con sus lías, batonándose regularmente durante 8 meses.
Nota de Cata
Fase Visual: Color dorado.
Fase Olfativa: Intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales y balsámicas.
Fase Gustativa: En boca es untuoso elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.
Maridaje: Vino especialmente indicado para cualquier tipo de pescado.
Maridaje
Carnes blancas, Pescados azules, Quesos curados
Precio
21.9€
Tienda
12.9€
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