TELERO GANDIA餐厅
甘迪亚哪里可以吃得饱饱

拉拉马

数据表

D.O.
里贝拉萨克拉
类型
地窖
域做比北
一无所有
没有
毕业
13.5º
介绍
75厘升
葡萄
门西亚,歌海娜
国家
西班牙
地区
加利西亚
细化
用于生产这种葡萄酒的葡萄来自15至100年历史的葡萄园,种植在海拔300至700米的海拔高度,土壤类型不同。板岩,粘土或花岗岩。收获是在10公斤的小盒子中手动完成的。每个品种分别收获。第一批葡萄是在葡萄园中制作的,第二批葡萄是在酿酒厂中制作的。对葡萄进行去梗,并逐粒选择。浸软进行2天,然后在开放的500升法国橡木桶和截断的木罐中开始发酵。应用手动打孔并将其手动转储。随后的苹果酸发酵在300升桶中进行。拉拉玛经过了完整的陈酿过程,在法国桶中进行了13个月的各种用途测试,在法国橡木锥形瓶中进行了7个月,在瓶中再进行了16个月。火焰未过滤,因此会发现固体残留物。
品尝笔记
Lalama 2014是一款线性且精确的红酒。在这个非常好的年份中,红色浆果的香气与良好的酸度完美结合。一款发现里贝拉Sa骨巨大潜力的葡萄酒
配对
肉类
价钱
23.9€
商店
18.9€
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