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Carrer SantPonç7 bajo,46702甘迪亚(巴伦西亚)
962.867.318
customer@telero.es
外卖菜单 2022 年 12 月 24 日至 31 日
TELERO GANDIA餐厅
甘迪亚哪里可以吃得饱饱
八
数据表
D.O.
Pago Chozas卡拉斯卡
类型
红
地窖
Pago Chozas卡拉斯卡
一无所有
没有
毕业
14.5º
介绍
75厘升
葡萄
Bobal, Monastrell, Red Grenache, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot
国家
西班牙
地区
巴伦西亚自治区
细化
精致红色。在法国橡木桶中存放14个月,在瓶中存放12个月。每个品种分别进行酿造。在低于25ºC的受控温度下发酵,浸泡时间为2至3周,具体取决于每个品种。在发酵过程的三分之一和三分之二时,每天进行两次涡轮增压,在浸渍过程中发生两次溢流。在发现中,将花酒与压榨机分开。对于Las Ocho,仅使用花酒。原定运往拉斯奥乔(Las Ocho)的葡萄酒75%被转移到220升法国橡木桶中,而25 %被保存在罐中。在装瓶之前,通过将这两个比例混合来制成最终的混合物,而每种酒的百分比取决于年份。
品尝笔记
颜色:深红色的宝石红。干净明亮。鼻子:果香和香脂。强烈而优雅。香草和烤。在Allier森林的橡木桶中混合了八个协调品种。口:强大而多肉。单宁成熟而圆润,使整个口感平衡。带有香草,咖啡和巧克力的香脂气息,并带有微妙的矿物质味。
配对
肉类
价钱
24.9€
商店
17.9€
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