Carrer Sant Ponç 7 bajo, 46702 Gandia (Valence)
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RESTAURANTE TELERO GANDIA
Où manger et bien dîner à Gandia

Blanc Pescador Premium

FICHE TECHNIQUE

D.O.
Ampurdán - Empordà
Type
Blanc
Cave
Domaine viticole Castillo de Perelada
À rien
Aucun
L'obtention du diplôme
13,5 °
Présentation
75 cl
Raisin
Viura, Xarel·lo, Parellada
Pays
Espagne
Région
Catalogne
Élaboration
Un vin élégant avec une pointe subtile d'aiguille obtenue strictement grâce à une seconde fermentation naturelle qui dure deux semaines.
Notes de dégustation
Couleur jaune paille dorée. Arôme intense de fruits frais (banane et pomme) avec des notes de vanille issues du vieillissement en bois. Bouche avec beaucoup de volume et une acidité très bien combinée, grâce à sa pointe d'aiguille. C'est un vin puissant, avec une structure moyenne-élevée et sa finale a une belle touche d'herbes fraîches.
Appairage
Quesos, Arroces, Pescados
Prix
16.9€
Boutique
7.9€
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