. Verdejo a fermenté et élevé en barriques sur lies pendant 10 mois et un minimum de 5 ou 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Fermentation spontanée.
Notes de dégustation
Couleur jaune avec de légers reflets verdâtres. Brillant. Au nez il a des notes d'abricot blanc, de pêche, de foin, des notes de bois bien intégrées. En bouche, attaque fraîche avec une bonne acidité, ample avec des notes d'agrumes persistantes et une finale Verdejo caractéristique.
Appairage
Fromage, Poisson, Riz
Prix
42.9€
Boutique
34.9€
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