Nous récoltons les raisins manuellement dans notre vignoble à production limitée de 10 hectares. La fermentation, à une température maximale contrôlée entre 19º C et 20º C, confère à ce vin sa puissante charge aromatique.
Notes de dégustation
Couleur paille très claire. Arôme fruité avec un fond d'ananas et de pamplemousse. Équilibré en bouche, il compense la corpulence par une légère acidité.
Appairage
Fromage, Poisson
Prix
21.9€
Boutique
15.9€
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