MENU À EMPORTER DU 24 AU 31 DÉCEMBRE 2022

RESTAURANTE TELERO GANDIA
Où manger et bien dîner à Gandia

Paiement des aumôniers El Nogal

FICHE TECHNIQUE

A.O.
Ribera del Duero
Type
Rouge
Cave
Les aumôniers paient
À rien
Aucun
L'obtention du diplôme
13,5 °
Présentation
75 cl
Raisin
Encre fine
Pays
Espagne
Région
Castille et Leon
Élaboration
22 mois en barriques, repos en bouteille.
Notes de dégustation
Couleur pourpre cardinal, avec des jantes grenat. Couche fermée typique du cépage Tinto Fino, larmes denses et abondantes. Les arômes de fleurs et de fruits frais remplissent nos sens, puis apparaissent des tons de vanille, de cacao, de torréfaction, de cuir neuf, qui confirment le bon assemblage du bois avec le raisin. Le bois de santal et les notes épicées, ainsi que le tabac ou la réglisse laissent un souvenir agréable et persistant. L'entrée en bouche est élégante, charnue, rafraîchissante en bouche. L'attaque est puissante et complexe et nous laisse une finale longue et intense de raisins très mûrs et de tanins ronds et nobles.
Appairage
Viandes
Prix
54.9€
Boutique
43.9€
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