Macération pendant 20-25 jours au total. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 25º et 30º. Le vin est élevé pendant 5 mois en barriques neuves de chêne français de Bordeaux.
Notes de dégustation
Couleur cerise très intense avec des tons violets. Le nez montre une grande concentration d'arômes de fruits rouges mûrs avec des nuances florales. En bouche, c'est un vin riche et bien structuré qui évoque des saveurs de mûre, de prune et des notes de cuir et de vanille, avec un tanin doux et soyeux.
Appairage
Viandes
Prix
23.9€
Boutique
14.9€
Avis sur les cookies
Des cookies sont stockés sur ce site Web pour le bon fonctionnement de celui-ci.