Das Anwesen der Familie Bauchet in Bisseuil in der Nähe von Epernay setzt seit 4 Generationen die Champagner-Weinbautradition mit großem Geschick und Respekt für die Rebe fort. Dieser Champagner wurde aus der Mischung von Chardonnay und Pinot Noir geboren und bestätigt seine Eleganz mit seinem leuchtenden Kleid in einer wunderschönen goldgelben Farbe. Er wird mindestens 36 Monate in Kellern und in den Weinbergen von Premierminister Cru an der Côte des Blancs und in der Montagne de Reims aufbewahrt und macht diesen Champagner zu etwas ganz Besonderem.
Geschmacksnoten
Die Feinheit und Regelmäßigkeit der Blasen hinterlässt einen Eindruck von Gelassenheit und Raffinesse, der den Reichtum und die Intensität der Aromen bestätigt. Diese werden durch Noten von kandiertem Pfirsich und Ananas, Zitrusfrüchten und Honig ausgedrückt. Die Verkostung ist üppig, gekennzeichnet durch einen offenen Angriff, eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und einen sehr langen Abgang an gelben Früchten. Ein Champagner, den Sie zum Frühstück mit Butter genießen können, begleitet von einem Toast mit provenzalischen Kräutern oder einem Dessert mit frischen Früchten. Ein sehr edler Champagner!
Paarung
Fleisch
Preis
49.9€
Geschäft
32.9€
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