Situata a Bisseuil, vicino a Epernay, la tenuta della famiglia Bauchet perpetua le tradizioni di vinificazione dello Champagne da 4 generazioni con grande abilità e rispetto per la vite. Nato dall'unione di Chardonnay e Pinot Noir, questo champagne afferma la sua eleganza con il suo vestito luminoso di un bel colore giallo dorato. Tenuto in cantina per un minimo di 36 mesi e nei vigneti del Primo Ministro Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, rende questo champagne qualcosa di molto speciale.
Note di degustazione
La finezza e la regolarità delle bollicine lasciano un'impressione di serenità e finezza che confermano la ricchezza e l'intensità degli aromi. Queste sono espresse da note di pesca candita e ananas, agrumi e miele. La degustazione è voluttuosa, caratterizzata da un attacco franco, un notevole equilibrio e un lunghissimo finale sui frutti gialli. Uno champagne da assaporare per quelle colazioni al burro, accompagnato da qualche toast alle erbe provenzali o in un dolce di frutta fresca. Uno champagne di gran classe!
accoppiamento
Carni
Prezzo
49.9€
Negozio
32.9€
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