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Art des Weins

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Flor de Taronger Blanco

15,9 €
Flor de Taronger Blanco
D.O.
Kastellon
Keller
Bodegas Flors
Trauben
Makkabäer
Für Zuhause...
6,9 €
Grad
13
Region
Valencianische Gemeinschaft
Land
Spanien
Verkostung
Auge: Sehr helle strohgelbe Farbe. Nase: Intensives fruchtiges Aroma von weißen Blumen; Jasmin und Orangenblüte Mund: Rund, fruchtig. Ausgewogen in der Säure. Sehr schön.
Ausarbeitung
Die Ernte erfolgt von Hand. Kalte Vorgärung in Edelstahltanks. MAZERATION 21 Tage Kohlensäuremazeration und 16 Tage normal.
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Marieta

15,9 €
Marieta
D.O.
Rias Baixas
Keller
Bodegas Martin Codax
Trauben
Albarino
Für Zuhause...
6,9 €
Grad
12
Region
Galicien
Land
Spanien
Verkostung
Gelbe Farbe mit zitronenfarbenen Reflexen. Hohe Intensität mit Noten von Pfirsich, reifem Apfel und Melone. Mit einem Hintergrund aus Zitrone und Zitrusfrüchten. Leichte Blasenspitze, süßer und intensiver mittlerer Gaumen. Es präsentiert einen sehr fruchtigen und zitronigen Nachgeschmack.
Ausarbeitung
Die alkoholische Gärung wird vor ihrer Vollendung durch den Einsatz von Kälte unterbrochen, so dass Marieta 14gr./L enthält. von Restzucker, die es zum ersten Semi-Dry der Rías Baixas machen. Nach mehreren Überweisungen kommt der Rest. Die Stabilisierung erfolgt durch Kälte und der Wein wird vor der Flaschenabfüllung abschließend filtriert.
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Aradon Blanco

16,9 €
Aradon Blanco
D.O.
Rioja
Keller
Aradon
Trauben
Viura, weißer Grenache
Für Zuhause...
7,9 €
Grad
13
Region
Der Rioja
Land
Spanien
Verkostung
Sein Aroma entführt Sie zu einem Spaziergang zwischen weißen Blumenfeldern. Hintergrund aus tropischen Früchten und Noten von Jasmin. Geschmeidiger Eintritt in den Mund, der mit einer angenehmen Zitrusnote überrascht, die ihn frischer macht. So dezent und elegant, dass es zum Entspannen und Loslassen einlädt.
Ausarbeitung
Alle unsere Weine stammen aus unseren eigenen Weinbergen, die in das Naturerbe von Alcanadre und Ausejo integriert sind. Wir setzen auf die authentischen, einheimischen Sorten. 60 Jahre alte Viuras liegen in 500 bis 600 Meter Höhe und Garnacha Blanca an Hängen mit kalkhaltigen Lehmböden. Hergestellt aus Trauben, die in einer inerten Atmosphäre mit großer Sorgfalt gepresst werden, wodurch der Eigelbmost entsteht, der nach dem Abstich einer alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur unterzogen wird.
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Aradon Rosado

16,9 €
Aradon Rosado
D.O.
Rioja
Keller
Aradon
Trauben
Grenache
Für Zuhause...
7,9 €
Grad
13
Region
Der Rioja
Land
Spanien
Verkostung
In der Nase ist es reine Fantasie mit starken Kindheitserinnerungen dank der Empfindung von roten Beeren, Erdbeeren, Gelees und Veilchenbonbons. Lang, mit satter Säure, Volumen und vor allem Frische. Ein Rosé, der sich verliebt und Körper und Geist verstärkt.
Ausarbeitung
Alle unsere Weine stammen aus unseren eigenen Weinbergen, die in das Naturerbe von Alcanadre und Ausejo integriert sind. 100 % Grenache aus mageren kalkhaltigen Lehmböden. Extremes Klima mit vielen Sonnenstunden. Hergestellt nach der traditionellen Methode des Ausblutens durch Schwerkraft aus roten Garnacha-Trauben, 10 Stunden kalt mazeriert und bei niedrigen Temperaturen in Betontanks fermentiert.
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Blanc de Trilogía

16,9 €
Blanc de Trilogía
D.O.
Valencia
Keller
Bodegas Los Frailes
Trauben
Sauvignon Blanc
Für Zuhause...
8,9 €
Grad
14
Region
Valencianische Gemeinschaft
Land
Spanien
Verkostung
Goldgelbe Farbe, klar und hell. In den Aromen zeichnet er sich durch seine komplexe Haut aus Aprikose, Guave und tropischen Früchten mit feinen Vanillenoten aus. Am Gaumen ist er frisch, mit guter Säure und harmonischer Nachhaltigkeit, mit einem fruchtigen und angenehmen Abgang.
Ausarbeitung
Teilweise im Fass vergorener Bio-Weißwein.
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Blanc Pescador Premium

16,9 €
Blanc Pescador Premium
D.O.
Empordà - Empordà
Keller
Weingut Castillo de Perelada
Trauben
Viura, Xarel·lo, Parellada
Für Zuhause...
7,9 €
Grad
13,5
Region
Katalonien
Land
Spanien
Verkostung
Goldene strohgelbe Farbe. Intensives Aroma von frischen Früchten (Banane und Apfel) mit Vanillenoten, die von der Reifung in Holz stammen. Am Gaumen mit viel Volumen und einer sehr gut eingebundenen Säure, dank seiner Nadelspitze. Es ist ein kräftiger Wein mit einer mittelhohen Struktur und einem angenehmen Abgang mit frischen Kräutern.
Ausarbeitung
Ein eleganter Wein mit einer subtilen Nadelspitze, der ausschließlich durch eine zweite natürliche Gärung gewonnen wird, die zwei Wochen dauert.
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Finca Montepedroso Verdejo

16,9 €
Finca Montepedroso Verdejo
D.O.
Rad
Keller
Familie Martinez Bujanda
Trauben
Verdejo
Für Zuhause...
7,9 €
Grad
12,5
Region
Kastilien und Leon
Land
Spanien
Verkostung
- Auge: zitronengelb, mattgrüne Blitze, sauber, hell und sehr glyzerische Träne. - Nase: sauber und offen aromatischen Satz, hohe Intensität, mit Noten von Aprikose, Pfirsich, Fenchel, grüne Mandelschale, Anis und frischen Früchten (Litschi, Grapefruit, grüner Apfel). Erinnerungen an frisch geschnittenes Heu und leichte Rauchnoten gemischt mit mineralischen Noten. - Mund: samtiges und seidiges Mundgefühl mit Entwicklung zu einem großen Volumen und Struktur, ausgewogener Säure, mit Frische und Nerv. Lang und schmackhaft, mit einem fruchtigen Nachgeschmack, mit einem retronasalen Gefühl, das noch intensiver ist als in seiner olfaktorischen Phase, Erinnerungen an Fenchel und Anis.
Ausarbeitung
Weinbereitung: Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Gärung/ Mazeration 32 Tage. Reifung: Fünf Monate auf der Hefe mit wöchentlichem Rühren.
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José Pariente Verdejo

16,9 €
José Pariente Verdejo
D.O.
Rad
Keller
Bodegas José Pariente
Trauben
Verdejo
Für Zuhause...
9,5 €
Grad
13
Region
Castilla la Mancha
Land
Spanien
Verkostung
Ein suggestiver und sehr angenehmer Wein mit einer gewissen Geschmeidigkeit und allem, was man von einem Verdejo in Bezug auf Frische, gute Säure, Kräuter- und Blumenaromen und die charakteristische bittere Note verlangen kann.
Ausarbeitung
Zunächst wurde zwischen 8 und 12 Stunden eine Kaltmazeration durchgeführt. Nach der pneumatischen Pressung erfolgte die alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks; Der Wein blieb bis zur Klärung auf seiner Feinhefe.
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Nodus Chardonnay F.B.

16,9 €
Nodus Chardonnay F.B.
D.O.
Utiel-Requena
Keller
Nodus
Trauben
Chardonnay
Für Zuhause...
8,9 €
Grad
12
Region
Valencianische Gemeinschaft
Land
Spanien
Verkostung
Aussehen: Es ist ein Wein mit offener Farbe, der eine saubere und helle Oberfläche zeigt, strohgelb mit goldenen Blitzen. Nase: Seine integrierten Aromen von der Sorte selbst und neuem Holz sind elegant und komplex und erinnern in der Nase an tropische Früchte und Vanille. Gaumen: Am Gaumen ist er harmonisch, gut strukturiert und aufgrund seiner Säure frisch. Im Nachgeschmack erinnert es wieder an die Frucht und das Holz. Betriebstemperatur: Zwischen 8 und 10 °C.
Ausarbeitung
Weißwein im Fass vergoren.
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Palacio de Bornos S.B.

16,9 €
Palacio de Bornos S.B.
D.O.
Rad
Keller
Bornos-Palast
Trauben
Sauvignon Blanc
Für Zuhause...
7,9 €
Grad
13
Region
Kastilien und Leon
Land
Spanien
Verkostung
Helle blassgelbe Farbe. Intensive Sortenaromen mit Noten von tropischen Früchten und Blumen. Frisch, schmackhaft und ausgewogen.
Ausarbeitung
Ernte: Mechanisch Gärtanks: Edelstahl Gärtemperatur: 14-16oC Gärzeit: 12-16 Tage Filtration: Mit Diatomeenerde / Amikrobische Klärung: Mit Bentonit
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