LISTA DEI VINI

Tipo di vino

Lista dei vini

Lista dei vini
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Flor de Taronger Blanco

15.9€
D.O.
Castellon
Cantina
Bodegas Flors
Uva
Maccabeo
Per Casa...
6.9€
Gradi
13
Regione
Comunità Valenciana
Nazione
Spagna
Degust.
Vista: Colore giallo paglierino molto chiaro. Naso: intenso aroma fruttato di fiori bianchi; gelsomino e fiori d'arancio. Bocca: rotondo, fruttato. Equilibrato in acidità. Molto bello.
Elaborazione
La vendemmia viene effettuata a mano. Prefermentazione a freddo in vasche di acciaio inox. MACERAZIONE 21 giorni in macerazione carbonica e 16 giorni in normale.
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Marieta

15.9€
D.O.
Rias Baixas
Cantina
Bodegas Martin Codax
Uva
albariño
Per Casa...
6.9€
Gradi
12
Regione
Galizia
Nazione
Spagna
Degust.
Colore giallo con riflessi limone. Alta intensità con note di pesca, mela matura e melone. Con uno sfondo di agrumi-limone. Punta leggera a bolle, metà palato dolce e intenso. Ha un retrogusto molto fruttato e citrico.
Elaborazione
La fermentazione alcolica viene interrotta prima del suo completamento utilizzando il freddo, in modo che Marieta contenga 14gr./L. di zucchero residuo che lo rendono il primo Semi-Seco delle Rías Baixas. Dopo diversi travasi arriva il riposo. La stabilizzazione avviene a freddo e il vino viene infine filtrato prima dell'imbottigliamento.
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Aradon Blanco

16.9€
D.O.
Rioja
Cantina
aradon
Uva
Viura, Grenache bianca
Per Casa...
7.9€
Gradi
13
Regione
Il Rioja
Nazione
Spagna
Degust.
Il suo aroma ti trasporterà in una passeggiata tra campi di fiori bianchi. Sfondo di frutta tropicale e note di gelsomino. Entrata untuosa in bocca che sorprende con un piacevole tocco agrumato che lo rende più fresco. Così sottile ed elegante che ti invita a rilassarti e lasciarti andare.
Elaborazione
Tutti i nostri vini provengono dai nostri vigneti integrati nel patrimonio naturale nei termini di Alcanadre e Ausejo. Scommettiamo sulle varietà autoctone autentiche. Viuras di 60 anni situata a livelli da 500 a 600 metri sul livello del mare e Garnacha Blanca su pendii con suoli argillosi calcarei. Ottenuto con uve pigiate in atmosfera inerte con grande cura, dando origine al mosto rosso d'uovo che, dopo la svinatura, subisce la fermentazione alcolica a temperatura controllata.
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Aradon Rosado

16.9€
D.O.
Rioja
Cantina
aradon
Uva
Grenache
Per Casa...
7.9€
Gradi
13
Regione
Il Rioja
Nazione
Spagna
Degust.
Al naso è pura fantasia con forti ricordi d'infanzia grazie alla sensazione di frutti rossi, fragole, gelatine, confetti viola. Lungo, di ricca acidità, volume e, soprattutto, freschezza. Un rosato che si innamora e amplifica corpo e mente.
Elaborazione
Tutti i nostri vini provengono dai nostri vigneti integrati nel patrimonio naturale nei termini di Alcanadre e Ausejo. 100 % Grenache da suoli argillosi calcarei poveri. Clima estremo con molte ore di sole. Elaborato con il metodo tradizionale del dissanguamento per gravità da uve rosse Garnacha, macerate a freddo per 10 ore e fermentate a basse temperature in vasche di cemento.
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Blanc de Trilogía

16.9€
D.O.
Valencia
Cantina
Bodegas Los Frailes
Uva
Sauvignon Blanc
Per Casa...
8.9€
Gradi
14
Regione
Comunità Valenciana
Nazione
Spagna
Degust.
Colore giallo dorato, limpido e brillante. Negli aromi si distingue per la sua complessità con buccia di albicocca, guava e frutti tropicali, con sottili note di vaniglia. In bocca è fresco, con buona acidità e una persistenza armoniosa, con un finale fruttato e piacevole.
Elaborazione
Vino bianco biologico parzialmente fermentato in botte.
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Blanc Pescador Premium

16.9€
D.O.
Empordà - Empordà
Cantina
Azienda vinicola Castillo de Perelada
Uva
Viura, Xarello, Parellada
Per Casa...
7.9€
Gradi
13,5
Regione
Catalogna
Nazione
Spagna
Degust.
Colore giallo paglierino dorato. Profumo intenso di frutta fresca (banana e mela) con note di vaniglia derivate dall'invecchiamento in legno. Palato con molto volume e un'acidità molto ben bilanciata, grazie alla punta dell'ago. È un vino potente con una struttura medio-alta e il suo finale ha un piacevole tocco di erbe fresche.
Elaborazione
Un vino elegante con una punta sottile dell'ago che è rigorosamente ottenuto attraverso una seconda fermentazione naturale che dura due settimane.
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Finca Montepedroso Verdejo

16.9€
D.O.
Ruota
Cantina
Famiglia Martinez Bujanda
Uva
Verdejo
Per Casa...
7.9€
Gradi
12,5
Regione
Castilla y León
Nazione
Spagna
Degust.
- Vista: giallo limone, scintille verdi smerigliate, lacrima pulita, luminosa e molto glicerica. - Naso: set aromatico pulito e franco, di alta intensità, con note di albicocca, pesca, finocchio, guscio di mandorla verde, anice e frutta fresca (litchi, pompelmo, mela verde). Ricordi di fieno appena tagliato e leggeri sentori di fumo mescolati a note minerali. - Bocca: ingresso vellutato e setoso in bocca con sviluppo verso un grande volume e struttura, acidità equilibrata, con freschezza e nervo. Lungo e gustoso, con un retrogusto fruttato, con un retrogusto ancora più intenso che nella sua fase olfattiva, sentori di finocchio e anice.
Elaborazione
Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura. Fermentazione / macerazione 32 giorni. Invecchiamento: cinque mesi sui lieviti con rimozione settimanale.
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José Pariente Verdejo

16.9€
D.O.
Ruota
Cantina
Cantine José Pariente
Uva
Verdejo
Per Casa...
9.5€
Gradi
13
Regione
Castilla la Mancha
Nazione
Spagna
Degust.
Un vino suggestivo e molto piacevole, con una certa untuosità e tutto ciò che si può chiedere a un Verdejo in termini di freschezza, buona acidità, aromi erbacei e floreali e il caratteristico tocco amaro.
Elaborazione
In primo luogo, è stata effettuata una macerazione a freddo tra le 8 e le 12 ore. Dopo la pressatura pneumatica, la fermentazione alcolica a bassa temperatura si è svolta in serbatoi di acciaio inossidabile; il vino è rimasto sulle sue fecce fini fino al momento del chiarimento.
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Nodus Chardonnay F.B.

16.9€
D.O.
Utiel-Requena
Cantina
Nodus
Uva
Chardonnay
Per Casa...
8.9€
Gradi
12
Regione
Comunità Valenciana
Nazione
Spagna
Degust.
Vista: è un vino di colore aperto, che mostra una superficie pulita e luminosa, di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: i suoi aromi integrati, della propria varietà e nuovo legno, sono eleganti e complessi, che ricordano il naso di frutti tropicali e vaniglia. Bocca: armonico, ben strutturato e fresco nella sua acidità. Nel retrogusto ricorda di nuovo frutta e legno. Temperatura di servizio: tra 8 e 10 ° C.
Elaborazione
Vino bianco fermentato in botte.
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Palacio de Bornos S.B.

16.9€
D.O.
Ruota
Cantina
Palazzo Bornos
Uva
Sauvignon Blanc
Per Casa...
7.9€
Gradi
13
Regione
Castilla y León
Nazione
Spagna
Degust.
Colore giallo pallido brillante. Intensi aromi varietali, con note di frutta tropicale e fiori. Fresco, gustoso ed equilibrato.
Elaborazione
Raccolta: Serbatoi di fermentazione meccanici: Acciaio inossidabile Temperatura di fermentazione: 14-16oC Tempo di fermentazione: 12-16 giorni Filtrazione: Con terra biatomacea / Chiarificazione amicrobica: Con bentonite
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