LISTA DEI VINI

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Alhambra Reserva 1925

2,5€
Alhambra Reserva 1925
D.O.
Cantina
Nessuna
Uva
Per Casa...
€ 0,0
Gradi
Regione
Nazione
Spagna
Degust.
Alla vista Di colore dorato scuro, presenta una schiuma cremosa e consistente. Profumo È complesso e negli aromi diretti mostra una fragranza alcolica seguita da note floreali e di luppolo fresco Saaz, che diventano più intense se ingerite. Accompagna anche note di banana e mela rossa, oltre a delicati aromi di pane tostato e caramello dei malti. In gola gli aromi del luppolo si fanno più nitidi. Gusto Alla bevuta, gli aromi di luppolo si esaltano a livello retronasale, e al palato è moderatamente amaro, elegante, di corpo e con un tocco di acidità. La persistenza è gradevole con un ricordo principale di luppoli.
Elaborazione
Gli artigiani hanno dato la marcia in più in questa birra dal grande corpo e dal sapore intenso. Si riconosce una Riserva 1925 ad occhi chiusi, non ha bisogno di etichette. Fai attenzione, rimarrai conquistato al primo sorso.
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Caña 33cl Warsteiner

2,5€
Caña 33cl Warsteiner
D.O.
Cantina
Nessuna
Uva
Per Casa...
€ 0,0
Gradi
Regione
Nazione
Spagna
Degust.
Elaborazione
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Mahou Tostada 0,0º

2,5€
Mahou Tostada 0,0º
D.O.
Cantina
Nessuna
Uva
Per Casa...
€ 0,0
Gradi
Regione
Nazione
Spagna
Degust.
Alla vista Aspetto dorato, lucente e con una spuma bianca cremosa. Aroma All'olfatto si distinguono le note di cereali tostati e un sottofondo erbaceo di luppolo che si esaltano alla deglutizione. Gusto In bocca, la sua struttura è morbida, con una leggera amarezza e una leggera sensazione di corpo. La sua persistenza è gradevole con un retrogusto dolce e un po' secco.
Elaborazione
La birra "senza" che sa di "con". Il nostro Mahou Sin significa che non devi mai rinunciare a goderti un autentico momento di birra con la nostra Pale Lager analcolica. Manca di più!
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Yakka Lager

3,9 €
Yakka Lager
D.O.
Cantina
Nessuna
Uva
Per Casa...
€ 0,0
Gradi
5,5
Regione
Nazione
Spagna
Degust.
Elaborazione
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IPA Antiga

4,9 €
IPA Antiga
D.O.
Cantina
Nessuna
Uva
Per Casa...
€ 0,0
Gradi
Regione
Nazione
Spagna
Degust.
Elaborazione
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Flor de Taronger Blanco

15,9 €
Flor de Taronger Blanco
D.O.
Castellon
Cantina
Bodegas Flors
Uva
Maccabeo
Per Casa...
6,9 €
Gradi
13
Regione
Comunità Valenciana
Nazione
Spagna
Degust.
Vista: Colore giallo paglierino molto chiaro. Naso: intenso profumo fruttato di fiori bianchi; gelsomino e fiori d'arancio Bocca: Rotondo, fruttato. Equilibrato nell'acidità. Molto bella.
Elaborazione
La vendemmia è fatta a mano. Prefermentazione a freddo in serbatoi di acciaio inox. MACERAZIONE 21 giorni in macerazione carbonica e 16 giorni in normale.
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Marieta

15,9 €
Marieta
D.O.
Rias Baixas
Cantina
Bodegas Martin Codax
Uva
Albarino
Per Casa...
6,9 €
Gradi
12
Regione
Galizia
Nazione
Spagna
Degust.
Colore giallo con riflessi limone. Di alta intensità con note di pesca, mela matura e melone. Con uno sfondo di agrumi di limone. Punta di bollicina leggera, palato medio dolce e intenso. Presenta un retrogusto molto fruttato e citrico.
Elaborazione
La fermentazione alcolica viene interrotta prima del suo completamento dall'utilizzo del freddo, in modo che Marieta contenga 14gr./L. di zuccheri residui che lo rendono il primo Semi-Dry delle Rías Baixas. Dopo diversi trasferimenti arriva il resto. La stabilizzazione avviene a freddo e il vino viene infine filtrato prima dell'imbottigliamento.
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Aradon Blanco

16,9 €
Aradon Blanco
D.O.
Rioja
Cantina
aradon
Uva
Viura, Grenache bianca
Per Casa...
7,9 €
Gradi
13
Regione
Il Rioja
Nazione
Spagna
Degust.
Il suo aroma ti trasporterà in una passeggiata tra campi di fiori bianchi. Sfondo di frutta tropicale e note di gelsomino. Entrata untuosa in bocca che sorprende con un piacevole tocco agrumato che lo rende più fresco. Così sottile ed elegante che ti invita a rilassarti e lasciarti andare.
Elaborazione
Tutti i nostri vini provengono dai nostri vigneti integrati nel patrimonio naturale nei termini di Alcanadre e Ausejo. Scommettiamo sulle varietà autoctone autentiche. Viuras di 60 anni situata tra i 500 e i 600 metri di altitudine e Garnacha Blanca su pendii con terreni argillosi calcarei. Ottenuto con uve pigiate in atmosfera inerte con grande cura, dando origine al mosto rosso d'uovo che, dopo la svinatura, subisce la fermentazione alcolica a temperatura controllata.
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Aradon Rosado

16,9 €
Aradon Rosado
D.O.
Rioja
Cantina
aradon
Uva
Grenache
Per Casa...
7,9 €
Gradi
13
Regione
Il Rioja
Nazione
Spagna
Degust.
Al naso è pura fantasia con forti ricordi d'infanzia grazie alla sensazione di frutti rossi, fragole, gelatine, confetti viola. Lungo, di ricca acidità, volume e, soprattutto, freschezza. Un rosato che si innamora e amplifica corpo e mente.
Elaborazione
Tutti i nostri vini provengono dai nostri vigneti integrati nel patrimonio naturale nei termini di Alcanadre e Ausejo. 100 % Grenache da terreni argillosi calcarei poveri. Clima estremo con molte ore di sole. Elaborato con il metodo tradizionale del dissanguamento per gravità da uve rosse Garnacha, macerate a freddo per 10 ore e fermentate a basse temperature in vasche di cemento.
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Blanc de Trilogía

16,9 €
Blanc de Trilogía
D.O.
Valencia
Cantina
Bodegas Los Frailes
Uva
Sauvignon Blanc
Per Casa...
8,9 €
Gradi
14
Regione
Comunità Valenciana
Nazione
Spagna
Degust.
Colore giallo dorato, limpido e brillante. Nei profumi spicca per la sua complessità buccia di albicocca, guava e frutti tropicali, con fini note di vaniglia. Al palato è fresco, con buona acidità e una persistenza armonica, con un finale fruttato e gradevole.
Elaborazione
Vino bianco biologico parzialmente fermentato in barrique.
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