Carrer Sant Ponç 7 bajo, 46702 Gandia (Valencia)
962.867.318
RESTAURANTE TELERO GANDIA
Donde comer y cenar bien en Gandia

Finca Montepedroso Verdejo

FICHA TÉCNICA

D.O.
Rueda
Tipo
Blanco
Bodega
Familia Martinez Bujanda
Añada
Ninguna
Graduación
12,5º
Presentación
75 cl
Uvas
Verdejo
Pais
España
Región
Castilla y León
Elaboración
Vinificación : Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación/ maceración 32 días. Envejecimiento: Cinco meses sobre lías con removido semanal.
Nota de Cata
- Vista: amarillo limón, destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica. - Nariz: conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta, con notas de albaricoque, melocotón, hinojo, cascara de almendra verde, anís y de frutas frescas (lichi, pomelo, manzana verde). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo mezclados con notas minerales. - Boca: entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura, acidez equilibrada, con frescura y nervio. Largo y sabroso, de postgusto frutal, con una sensación retronasal todavía más intensa que en su fase olfativa, recuerdos de hinojo y anís.
Maridaje
Pescados, Arroces, Quesos
Precio
16.9€
Tienda
7.9€
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