TAKE-AWAY-MENÜ 24.-31. DEZEMBER 2022

TELERO GANDIA RESTAURANT
Wo man in Gandia gut essen und speisen kann

Abadia Retuerta Sonderauswahl

DATENBLATT

D.O.
VT von Castilla y León
Art
Rot
Keller
Bodegas Abadia Retuerta
Nichts
Keiner
Abschluss
14 ..
Präsentation
75 cl
Trauben
Tempranillo, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Land
Spanien
Region
Castilla y León
Ausarbeitung
Name: Weinberge auf dem Landgut Abadía Retuerta in Sardón de Duero (Valladolid). Beschreibung: Die Weinberge erstrecken sich über Nordhänge bis zu einer Höhe von 850 Metern. Alter: 20 Jahre Klima: Kontinentale Ernte: Ernte im Oktober. Weinbereitung: Fermentation in kleinen Edelstahltanks, in denen auch die Malolaktik durchgeführt wurde. Alterung: 13 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Geschmacksnoten
Ansicht: Gute Farbintensität, dunkelrot. Nase: Komplex und frisch, mit einem guten fruchtigen Touch, besonders bei roten Früchten. Das Holz gibt ihm Noten von Zeder und gerösteten Noten. Mund: Schöner, aber fester Einstieg mit dicken Noten. Gutes Gleichgewicht und schmelzende und feine Tannine. Sehr hartnäckig
Paarung
Fleisch
Preis
36.9€
Geschäft
25.9€
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