TAKE AWAY MENU 24-31 DECEMBER 2022

TELERO GANDIA RESTAURANT
Waar kun je goed eten en dineren in Gandia

Abadia Retuerta Speciale selectie

DATA PAPIER

D.O.
VT van Castilla y León
Soort
Rood
Kelder
Bodegas Abadia Retuerta
Naar niets
Geen
Diploma uitreiking
14e
Presentatie
75 cl
Druiven
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Land
Spanje
Regio
Castilla y León
Uitwerking
Naam: Wijngaarden gelegen op het landgoed Abadía Retuerta, in Sardón de Duero (Valladolid). Beschrijving: De wijngaarden zijn verspreid over hellingen op het noorden tot een hoogte van 850 meter. Leeftijd: 20 jaar Klimaat: Continentaal Oogst: Oogst in oktober. Vinificatie: fermentatie uitgevoerd in kleine roestvrijstalen tanks waar ook de malolactische stof werd uitgevoerd. Rijping: 13 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Proefnotities
Uitzicht: goede kleurintensiteit, donkerrood. Neus: Complex en fris, met een goede fruitige toets, vooral met de aanwezigheid van rood fruit. Het hout geeft het tonen van ceder en geroosterde tonen. Mond: mooie maar stevige invoer met sappige tonen. Goede balans en smeltend en fijne tannines. Heel hardnekkig
Koppelen
Vlees
Prijs
36.9€
Op te slaan
25.9€
chevron-down