Ribera del Duero

Rouge

Paiement Carraovejas

Aucun

13,5 °

75 cl

Encre Fine, Merlot, Cabernet Sauvignon

Espagne

Castille et Leon

Éraflé sans écrasement, dans des cuves très larges pour une meilleure extraction des saveurs, des arômes et de la couleur. Clarification avec du blanc d'oeuf naturel. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Rouge violacé avec irisation violacée. Couche haute. Nez franc, fruits sauvages, noirs et rouges, bien assemblés avec la noble subtilité du chêne. Intensité puissante. Il est ferme, soyeux et complexe.

Viandes

41.9€

31.9€