Uitzicht: Zeer lichte strogele kleur. Neus: intens fruitig aroma van witte bloemen; jasmijn en oranjebloesem. Mond: Rond, fruitig. Evenwichtig in zuurgraad. Erg leuk.
Uitwerking
De oogst gebeurt met de hand. Koude voorgisting in roestvrijstalen tanks. MACERATIE 21 dagen in koolzuurmaceratie en 16 dagen in normaal.
Bekijk meer...
Marieta
14.9€
D.O.
Rias Baixas
Kelder
Bodegas Martin Codax
Druiven
Albariño
Voor thuis...
6.9€
Graden
12
Regio
Galicië
Land
Spanje
Proeven
Gele kleur met citroenreflecties. Hoge intensiteit met tonen van perzik, rijpe appel en meloen. Met een citrus-citroen achtergrond. Licht bubbeltip, zoet en intens midden gehemelte. Het heeft een zeer fruitige en citroenachtige afdronk.
Uitwerking
De alcoholische gisting wordt voor zijn voltooiing onderbroken door koude te gebruiken, zodat Marieta 14gr./L bevat. van restsuiker waardoor het de eerste Semi-Seco van de Rías Baixas is. Na verschillende stellingen komt rust. De stabilisatie wordt geproduceerd door kou en de wijn wordt uiteindelijk gefilterd voordat hij wordt gebotteld.
Bekijk meer...
Sarria Rosado
14.9€
D.O.
Navarra
Kelder
Heerschappij van Sarriá
Druiven
Grenache
Voor thuis...
7.9€
Graden
14
Regio
Navarra
Land
Spanje
Proeven
Kleur: framboos rood. Aroma: Fris en fruitig, met intense aroma's van rood fruit (aardbei, framboos, bes) en met bloemige tonen. Smaak: Goede reis en doorzettingsvermogen. Intens wild rood fruit. Smakelijk
Uitwerking
Oogst: Mechanische vergistingstanks: roestvrij staal met gecontroleerde temperatuur Vergistingstemperatuur: 13 ºC Vergistingstijd: 20 dagen
Bekijk meer...
Tarima Mediterráneo
14.9€
D.O.
Alicante
Kelder
Wijnmakerijen terug
Druiven
Moscatel, Merseguera
Voor thuis...
6.9€
Graden
12,5
Regio
Valenciaanse Gemeenschap
Land
Spanje
Proeven
Op zicht heeft het een bleekgele kleur met staalachtige reflecties. Bloemige aroma's die typisch zijn voor mediterrane variëteiten. Op de neus biedt het ons witte bloemen en steenfruit. Expressief en evenwichtig in de mond.
Uitwerking
Inheemse soorten die begin september worden verzameld. Op dit moment zijn de druiven al rijp, ze zijn gemaakt met zeer schone most. Gisten op lage temperatuur (16 graden), om de eigen fruitige toon van de druif te behouden, waardoor een zeer aromatische en aangename wijn wordt verkregen
Bekijk meer...
Blanc de Trilogía
16.9€
D.O.
Valencia
Kelder
Bodegas Los Frailes
Druiven
Sauvignon blanc
Voor thuis...
8.9€
Graden
14
Regio
Valenciaanse Gemeenschap
Land
Spanje
Proeven
Heldere en heldere goudgele kleur. In aroma's valt het op door de complexiteit van de schil van abrikoos, guave en tropisch fruit, met fijne tonen van vanille. In de mond is hij fris, met een goede zuurgraad en een harmonieuze persistentie, met een fruitige en aangename afdronk.
Uitwerking
Biologische witte wijn gedeeltelijk gefermenteerd op vat.
Bekijk meer...
Blanc Pescador Premium
16.9€
D.O.
Empordà - Empordà
Kelder
Castillo de Perelada Winery
Druiven
Viura, Xarello, Parellada
Voor thuis...
7.9€
Graden
13,5
Regio
Catalonië
Land
Spanje
Proeven
Gouden strogele kleur. Intens aroma van vers fruit (banaan en appel) met tonen van vanille afkomstig van houtrijping. Smaak met veel volume en een zeer goed gecombineerde zuurgraad, dankzij de naaldpunt. Het is een krachtige wijn, met een middelhoge structuur en in de afdronk een fijne toets van verse kruiden.
Uitwerking
Een elegante wijn met een subtiele naaldpunt, strikt verkregen door een tweede natuurlijke gisting die twee weken duurt.
Bekijk meer...
Finca Montepedroso Verdejo
16.9€
D.O.
Wiel
Kelder
Martinez Bujanda familie
Druiven
Verdejo
Voor thuis...
7.9€
Graden
12,5
Regio
Castilla y León
Land
Spanje
Proeven
- Uitzicht: citroengele, matte groene glitters, schone, heldere en zeer glycerische traan. - Neus: zuivere en open aromatische set, hoge intensiteit, met tonen van abrikoos, perzik, venkel, groene amandelschil, anijs en vers fruit (lychee, grapefruit, groene appel). Herinneringen aan vers gesneden hooi en lichte rooktonen vermengd met minerale tonen. - Mond: fluweelzachte en zijdeachtige intrede in de mond met ontwikkeling naar een groot volume en structuur, evenwichtige zuurgraad, met frisheid en zenuw. Lang en lekker, met een fruitige afdronk, met een nog intensere afdronk dan in de reukfase, hints van venkel en anijs.
Uitwerking
Vinificatie: fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. Vergisting / maceratie 32 dagen. Rijping: Vijf maanden op droesem met wekelijkse verwijdering.
Bekijk meer...
José Pariente Verdejo
16.9€
D.O.
Wiel
Kelder
José Pariente wijnhuizen
Druiven
Verdejo
Voor thuis...
9.5€
Graden
13
Regio
Castilla la Mancha
Land
Spanje
Proeven
Een suggestieve en zeer aangename wijn, met een zekere zalf en alles wat van een Verdejo gevraagd kan worden qua frisheid, goede zuurgraad, kruidachtige en bloemige aroma's en de karakteristieke bittere toets.
Uitwerking
Allereerst werd tussen 8 en 12 uur een koude maceratie uitgevoerd. Na pneumatisch persen vond alcoholische fermentatie bij lage temperatuur plaats in roestvrijstalen tanks; de wijn bleef op zijn fijne droesem tot het moment van opheldering.
Bekijk meer...
Nodus Chardonnay F.B.
16.9€
D.O.
Utiel-Requena
Kelder
Nodus
Druiven
Chardonnay
Voor thuis...
8.9€
Graden
12
Regio
Valenciaanse Gemeenschap
Land
Spanje
Proeven
Uitzicht: Het is een open gekleurde wijn, die een schoon en helder oppervlak vertoont, van een strogele kleur met gouden flitsen. Neus: De geïntegreerde aroma's, van de variëteit zelf en nieuw hout, zijn elegant en complex, en doen denken aan tropisch fruit en vanille. Mond: Het is harmonieus, goed gestructureerd en fris vanwege de zuurgraad. In de afdronk doet het denken aan fruit en hout. Serveertemperatuur: tussen 8 en 10ºC.
Uitwerking
Witte wijn gefermenteerd in vat.
Bekijk meer...
Palacio de Bornos S.B.
16.9€
D.O.
Wiel
Kelder
Bornos-paleis
Druiven
Sauvignon blanc
Voor thuis...
7.9€
Graden
13
Regio
Castilla y León
Land
Spanje
Proeven
Heldere lichtgele kleur. Intense rassenaroma's, met tonen van tropisch fruit en bloemen. Fris, lekker en evenwichtig.
Uitwerking
Oogst: Mechanische gistingstanks: roestvrij staal Gistingstemperatuur: 14-16oC Gistingstijd: 12-16 dagen Filtratie: met diatomeeënaarde / amicrobiële verduidelijking: met bentoniet
