ПИСЬМО ПРИНЯТЬ

Удалить фильтры
Предложения
Домашний бабушкин рубец
9.0€
Рубец в традиционном стиле с рубцом, свиными рысиками и телячьей ножкой

Без аллергенов
Хамон Иберико Хамон с грудью 6@
21.0€
Чистый иберийский 100%, кормят исключительно желудями гор. Ручная резка

Без аллергенов
Закуски
Хрустящие оладьи из трески
2.5€
Очень хрустящий с фирменной треской

Гамбон леденец
3.0€
Соевый майонез и васаби

Кочинита Пибил Хрустальная Кока
6.0€
Cochinita Píbil Crystal Coca с ахиоте, маринованным фиолетовым луком и перцем чили

Espencat Glass Coca и копченая сардина
6.0€
С жареной эспенкой и копченой сардиной

Стеклянная кока из валенсийской колбасы
6.0€
Домашняя Coca de Cristal с луковой кровяной колбасой, белой колбаской и луком-пашот.

Черная Tonyina Crystal Coca
6.0€
Домашняя хрустальная кока с томатным соусом, красным перцем и черным тунцом. Слегка острый ... БРУТАЛЬНО !!!

Морской гребешок
6.0€
Жареные на грядке овощи с имбирем и медом, запеченный с аллиоли

Домашний террин из полевого паштета
8.0€
Домашний Пате де Кампья по французскому рецепту от моего друга Матео из ресторана Le Petit Gourmand в Тарбе

Карпаччо из осьминога с побитыми осьминогами
9.0€
Карпаччо из осьминога с осьминогом в кляре, сушеными помидорами, черными оливками и горчичным винегретом

Международная Сырная Доска
9.0€
С испанскими, французскими и английскими сырами

Осьминог на гриле с апельсиновым соусом
15.0€
200 г ножка осьминога с кисло-сладким апельсиновым соусом

Рис (мин. 2 чел.)
Сливочный рис с креветками и артишоками
10.0€
С креветками и сезонными артишоками

Спелый Карриллера из Телятины
10.0€
С супер сладкой телячьей щекой

Грибной гриб с уткой Конфи
10.0€
С грибами и конфи из утки, очень вкусно !!!

Без аллергенов
Fetuccine con Salsa de Setas, Huevo Trufado
15.0€
Fetuccine con Salsa de Setas, Huevo Trufado y Trufa Negra Natural Rallada.

мясо
Angus Secret с красным вином и соусом из красных ягод
14.0€

Без аллергенов
Антрекот из говядины, выдержанный 21 день
16.0€
Антрекот из говядины, выдержанный 21 день

Без аллергенов
Дополнительные соусы: рокфор или зеленый перец
2.0€
рокфор

Рыбы
Гран Соль из морского черта с нежным чесночным соусом
15.0€
Кантабрийский морской черт с восхитительным нежным чесноком

Гратен из трески с медом аллиоли
15.0€
Бакало конфи и гратен с медовой аллиоли

Десерты
Домашний шоколадный торт с масляным мороженым
4.0€
Хммм !!!

Чизкейк с красными фруктами
4.0€
Сладкий грех

Домашнее тирамису в стиле Нонна
4.0€
Тирамису приготовлено с заботой итальянской бабушки.

Введите ваш пароль:


Фильтр
Закрыть фильтры

Устранить аллерген

chevron-down