Maceración en frío del mosto con los hollejos. Maloláctica en barrica nueva.
Crianza durante 12 meses sólo en barricas nuevas de 90% de roble francés y 10% roble americano.
Nota de Cata
Rojo de gran intensidad e irisaciones color cereza.
En la nariz es franco y agradable con un marcado aroma de fruta roja madura con ligeros toques a fruta compotada, bien acompañado por unas notas dulces y madera.
Se descubre un vino con un carácter muy marcado por la fruta madura con toques de fruta negra. Los taninos de la madera se aprecian de forma dulce, especiado con retrogusto de frutos secos.
Maridaje
Carnes
Precio
36.9€
Tienda
24.9€
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