Carrer Sant Ponç 7 bajo, 46702 Gandia (Valencia)
962.867.318
RESTAURANTE TELERO GANDIA
Donde comer y cenar bien en Gandia

XTMO-EXTREMO

FICHA TÉCNICA

D.O.
Valencia
Tipo
Blanco
Bodega
CELLER CATA RUZ
Añada
Ninguna
Graduación
13º
Presentación
75 cl
Uvas
Verdejo, Viognier
Pais
España
Región
Comunidad Valenciana
Elaboración
Vendimia de madrugada para conservar el rocío que refresca la uva. Maceración en frío y fermentación a baja temperatura. Vino blanco envejecido 4 meses en barrica de roble francés de 2 ó 3 años. Crianza con lías.
Nota de Cata
Color: Amarillo intenso con reflejos verdosos Nariz: Fruta blanca y flores perfumadas. Mantequilla y frutos secos. Hinojo. Boca: Entrada en boca envolvente. Boca elegante y aromatizada. Consumo: Perfecto en los próximos 3 años como fiel acompañante de pescados elaborados, de carnes blancas, y también como aperitivo o copa de final. Ideal con quesos azules.
Maridaje
Carnes blancas, Pescados azules
Precio
20.9€
Tienda
10.9€
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