Vendimia de madrugada para conservar el rocío que refresca la uva. Maceración en frío y fermentación a baja temperatura. Vino blanco envejecido 4 meses en barrica de roble francés de 2 ó 3 años. Crianza con lías.
Nota de Cata
Color: Amarillo intenso con reflejos verdosos
Nariz: Fruta blanca y flores perfumadas. Mantequilla y frutos secos. Hinojo.
Boca: Entrada en boca envolvente. Boca elegante y aromatizada.
Consumo: Perfecto en los próximos 3 años como fiel acompañante de pescados elaborados, de carnes blancas, y también como aperitivo o copa de final. Ideal con quesos azules.
Maridaje
Carnes blancas, Pescados azules
Precio
20.9€
Tienda
10.9€
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