3 Tage kalte Mazeration vor der Fermentation, tägliches Umpumpen und Delestieren während der Fermentation bei kontrollierten Temperaturen in konischen Edelstahltanks. 18 Monate in Bordeaux-Fässern gereift: 50% amerikanische Eiche und 50% neue französische Eiche und zwei Jahre alt. Später bleiben Sie zwei Jahre im Flaschenregal.
Geschmacksnoten
Saubere und helle, rubinrote Farbe. Hohe Intensität in der Nase, die tertiären Aromen des Alterns fallen auf: Gewürze, Kakao, Orangenschale. Es hat immer noch für die Sorte typische Fruchtaromen: schwarze Früchte und kandierte Früchte. Der Gaumen ist rund, leicht zu trinken, mit guter Säure, weichen Tanninen und einem fruchtigen Nachgeschmack. Klare Typizität der Reserven im Haro Station District.
Paarung
Fleisch
Preis
26.9€
Geschäft
16.9€
Cookie-Hinweis
Auf dieser Website werden Cookies gespeichert, damit sie ordnungsgemäß funktionieren.
