4 месяца в бочках из французского дуба Алье, в зависимости от урожая. Для этого мы проводим ночную уборку, собираем виноград при очень низкой температуре, мацерацию пленки около десяти часов для извлечения максимального количества предшественников ароматов и основных ароматов (фруктовые и цветочные) присутствуют в кожуре винограда. Ферментация при 16ºC во французских бочках из долин Алье и Тронсе, то есть в сверхмелкозернистых зернах для максимального бережного отношения к фруктам. И выдержка от 3 до 12 месяцев в зависимости от урожая, с ежедневным использованием тонкого осадка.
Примечания к дегустации
Ароматы зеленого яблока, цветочные ноты, цитрусовые, тропические фрукты, ваниль, бальзамический и пряный аромат. Во рту он свежий и мясистый. Ароматы тропических фруктов, бисквита, выпечки, ванили и масла. Очень жирный, отличный баланс и долгое послевкусие.
Сопряжение
мясо
Цена
25.9€
хранить
16€
Cookie-уведомление
Куки хранятся на этом сайте для правильного функционирования.
