TELERO GANDIA餐厅
甘迪亚哪里可以吃得饱饱

Finca Elez 霞多丽酒桶

数据表

D.O.
付款 Finca Elez
类型
白色
地窖
付款 Finca Elez
一无所有
没有
毕业
11.5º
介绍
75厘升
葡萄
霞多丽
国家
西班牙
地区
卡斯蒂利亚拉曼恰
细化
在法国Allier橡木桶中放置4个月(视年份而定)。要做到这一点,我们要进行夜间收割,以便在非常低的温度下收集葡萄,将薄膜浸软约十小时,以提取最大的香气前体和主要香气(水果和花香)存在于葡萄皮中。在法国桶中的Allier和Tronçais山谷中于16ºC发酵,也就是说,要特别细腻,以尽可能地尊重果实。根据年份的不同,陈酿时间为3到12个月,细酒糟的每日酿造也有所不同。
品尝笔记
青苹果,花香,柑橘,热带水果,香草,香脂和辛辣香气的香气。口中新鲜多肉。热带水果,海绵蛋糕,糕点,香草和黄油的风味。非常肥腻,平衡感强,回味悠长。
配对
肉类
价钱
25.9€
商店
16€
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