Finca Montepedroso Verdejo
16.9€
白色
地窖
Familia Martinez Bujanda
品尝
-查看:柠檬黄色,磨砂绿色火花,干净,明亮且甘油含量高。 -鼻子:清洁而坦率的芳香组合,强度高,带有杏,桃,茴香,绿色杏仁壳,茴香和新鲜水果(荔枝,葡萄柚,青苹果)的香气。鲜切的干草和淡淡的烟熏味与矿物味混合在一起的回忆。 -口感:天鹅绒般柔滑的入口进入口内,朝着大体积和结构的方向发展,酸度平衡,充满新鲜感和神经。口感悠长可口,带有水果味,余味比嗅觉还要浓烈,带有茴香和茴香的味道。
我详细说明。
酿造:在带有温度控制的不锈钢罐中发酵。发酵/浸渍32天。老化:五个月的酒糟,每周清除一次。
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Willi Haag Riesling Trocken
23.9€
白色
品尝
多汁,新鲜,优雅的水果香气,桃子,苹果,柑橘味,甜瓜味。美味,花香,矿物香气,丝般质地,极佳的清爽酸度。
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Haag Riesling Trocken的葡萄是由沿着Mosel River的不同葡萄园拥有的葡萄园(主要是布尔根镇)和蓝色和灰色板岩构成的土壤制成的。
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Chozas Carrascal Brut Nature Res.
27.9€
闪闪发光
品尝
与金黄反射的秸杆黄色。干净明亮。细小且持久的气泡。强烈,果香和细腻。带有苹果,杏和热带水果的味道。玉兰花,面包和糕点奶油的细微差别。新鲜而丰富。良好的结构,良好的气泡和良好的整体性。平衡,持久且优雅的酸度。
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每个品种的收获和生产分别进行。 8月下半月的早上6到9收获。在低温下每个品种过度还原后的皮肤浸渍持续24小时。花必须与压榨机分开。在低温下温和地放置芥末。在低于18ºC的温度下发酵。在15%和20%之间进行酒精发酵后,该葡萄酒在第二年的220升法国橡木桶中陈酿几个月,并每星期进行两次发酵。 12月中旬,霞多丽与玛卡贝欧(Macabeo)混合酿造,使卡瓦基础酒的酒精度低于11.5º。在1月份进行一次激增(在立即装瓶前在基酒中添加糖和酵母,以便在瓶中进行第二次发酵)。在地下酒窖中经过至少15个月的押韵后,无需添加糖就可以进行分类。因此形成了卡瓦布鲁特自然保护区。区域:DO Cava。
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Luis Cañas Selección Familia
30.8€
红
品尝
中高袍红色,带红宝石边缘。干净明亮。强烈的芳香感,以成熟的红色水果为主。甜香,辣和乳酸的香脂和有点泥土的背景。强大而多肉的攻击。口感适中,口感甜美可口。
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在新的法国橡木桶中陈酿12个月,在半新桶中陈酿12个月。之后,将其在瓶中放置至少18个月。
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Domaine du Colombier Cuvée Gaby
31.9€
红
D.O.
AOC Crozes-Hermitage
品尝
深而深的颜色,带有令人愉悦的紫罗兰色反射,极富表现力的鼻子,以成熟的黑果和辛辣的楔子为主,口中带有坦然而富有弹性的烟草单宁,存在且严重,余味辛辣,纯正的Crozes-Hermitage !
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Abadia Retuerta Selección Especial
32.9€
红
地窖
Bodegas Abadia Retuerta
D.O.
V.T. de Castilla y León
葡萄
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
品尝
视图:良好的颜色强度,深红色。鼻子:复杂而新鲜,带有良好的果香,尤其是红色水果的香气。木材给它以雪松和烤的气息。口:入口不错但结实,有香气。平衡性好,融化,单宁细。非常持久
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名称:位于Sardónde Duero(瓦拉多利德)的AbadíaRetuerta庄园的葡萄园。描述:葡萄园分布在朝北的山坡上,高度达到850米。年龄:20岁气候:大陆丰收:10月收获。葡萄酒酿造:在也进行苹果酸乳酸的小型不锈钢罐中进行发酵。陈酿:在法国和美国的橡木桶中陈放13个月。
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Chivite 125 Aniversario Tinto
34.9€
红
品尝
颜色:强烈的深石榴石。几乎没有发展。香气:强烈,复杂,非常微妙。黑色水果(蓝莓,醋栗,李子,黑醋栗果酱)和红色(樱桃)为主。略带些辛辣的气息和淡淡的树林味。友好的入口;中pa,单宁非常美味,富有表现力,无涩味,酸度均衡
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Finca Legardeta(该岛为Trasfalerías岛)的Tempranillo最佳地块是用200公斤小的容器精心手工收获的,随后在酿酒厂中,挑选了葡萄并在20000公斤的不锈钢罐中进行重力筛选。在那里并经过少许浸渍后,葡萄酒在受控温度下发酵。在此过程中,通过手动泵送进行温和提取至关重要。苹果酸乳酸发酵完成后,葡萄酒会在重力作用下进入法国橡木桶
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La Mateo Tempranillo Blanco
36.9€
白色
品尝
秸秆黄,干净明亮的葡萄酒。优雅,复杂,浓烈,回味悠长,果味与木奶油和烤面包的味道融为一体。酸度非常均衡,可以延长使用寿命。
我详细说明。
Mateo Tempranillo Blanco在有酒渣的情况下在桶中陈化4个月,然后在酒瓶中陈化至少8个月。
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Bauchet Signature 1er Crú
41.9€
闪闪发光
葡萄
Chardonnay, Pinot Noir
品尝
气泡的细度和规则性给人以宁静和精致的印象,证实了香气的浓郁和浓烈。这些通过蜜饯的桃子和菠萝,柑橘和蜂蜜的味道来表达。口感十足,以坦率的攻击力,显着的平衡和对黄色水果的悠长风味为特征。在那些黄油早餐中,可品尝到香槟,并伴以普罗旺斯香草或新鲜水果甜点敬酒。非常优雅的香槟!
我详细说明。
Bauchet家族酒庄位于埃佩尔奈(Epernay)附近的比瑟伊(Bisseuil),以其高超的技术和对葡萄的尊重,使香槟的酿酒传统延续了4代。这款香槟由霞多丽和黑皮诺混合酿制而成,其发光的连衣裙呈美丽的金黄色,彰显其优雅气质。它在酒窖中保存了至少36个月,并在克鲁德首相葡萄园(Côtedes Blancs)和蒙塔涅德兰斯(Montagne de Reims)的葡萄园中保存,使这种香槟变得非常特别。
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Abadia Retuerta LeDomaine
42.9€
白色
地窖
Bodegas Abadia Retuerta
D.O.
V.T. de Castilla y León
葡萄
Sauvignon Blanc, Verdejo
品尝
干净明亮,几乎发白。首先是新鲜水果的香气:奶奶史密斯苹果和葡萄柚,带有淡淡的茴香,八角茴香,金合欢花和橙花的花香和草本风味,让位于白色,成熟而浓郁的水果:梨和甜瓜,并带有淡淡的香气。核果,油桃。它的口中含糊不清,令人惊讶,我们对它的芳香味感到更多。它的优雅,清新和持久的外观创造了完美的平衡。温暖的年份和出色的成熟度的结果。它将在瓶子中提炼多年。
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Belondrade & Lurton Verdejo
42.9€
白色
品尝
黄色,略带绿色反射。闪闪发光。鼻子上有白杏,桃子,干草的香气,并融合了木质香气。口感清新,具有良好的酸度,具有持久的柑橘香和特有的Verdejo风味。
我详细说明。
。 Verdejo在酒桶中的酒糟中发酵和陈化10个月,然后在瓶中至少发酵5或6个月,然后才投放市场。自发发酵。
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Domaine la Milliére Vieilles Vignes
43.9€
红
D.O.
AOC Châteauneuf-du-Pape
葡萄
Garnacha, Syrah, Monastrell
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Finca Montepedroso Enoteca
44.9€
白色
品尝
柔滑,有力且良好的酸度。带有矿物质味和微苦味,让您再次饮用
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100%绿色环保,2017年收成丰硕,瓶装混凝土一年中额外领先18个月
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Malleolus de Sanchomartín
139.9€
红
品尝
强烈的樱桃色和紫色边缘。非常成熟的黑果香气几乎充满果香,并带有淡淡的香脂味。草本和芳香的木材。口感饱满,多肉,有力且平衡。这是一种甘油酒,单宁成熟。
我详细说明。
苹果酸乳酸在桶中发酵。在新的法国橡木桶中陈酿22个月。
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